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인덕션으로 냄비밥 하는 법 알려주세요.

.. 조회수 : 4,590
작성일 : 2019-03-06 16:33:26
냄비밥 좋아하는데 가스렌지로 하면 끓어넘치고 그래서
많이 못해 먹었어요.
인덕션으로 오늘 바꿨는데 어떻게 불조절하나요?
인덕션으로 밥하면 누룽지 안생기나요?
끓어넘치는 건 어떤가요?
IP : 124.50.xxx.215
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냄비밥사랑
    '19.3.6 4:37 PM (223.62.xxx.132)

    20~30분 불린 쌀을
    8정도 세기로 끓이면 10분 전후에 끓어넘치려고 합니다.
    이때 민첩하게 4정도로 낮춰서 20분 끓이면 맛있게 뜸들일수있어요. ^^

  • 2. 원글
    '19.3.6 4:52 PM (124.50.xxx.215)

    감사합니다~

  • 3. 서툴러서 그런지
    '19.3.6 5:07 PM (124.53.xxx.131) - 삭제된댓글

    인덕션은 순식간에 넘쳐서
    냄비가 커야 할거 같아요.
    전 인덕션 불편하네요.
    음식맛도 가스보다 못한거 같고..

  • 4. 저는
    '19.3.6 7:12 PM (121.134.xxx.33) - 삭제된댓글

    인덕션에 스타우브 쓰는데요.
    불린 쌀을 8로 7분(그럼 바글바글 끓는데 눌지 않게 저어주고), 4로 7분, 불 끄고 7분 뜸들입니다.

  • 5. 흠
    '19.3.6 10:35 PM (211.218.xxx.183)

    윗님 좀 더 연구하세요
    끓어넘치지 않게.

    저는 중강불 7분 중약불 7분 뜸 7분이에요

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