시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 2,131
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 907646 | '김경수 법정구속' 성창호 판사, 피고인으로 재판에 10 | 뉴스 | 2019/03/05 | 2,880 |
| 907645 | 정수기 물은...... 3 | 정수능력이 | 2019/03/05 | 1,747 |
| 907644 | 올영에서 립스틱을 샀는데... 16 | 리리 | 2019/03/05 | 6,917 |
| 907643 | 눈이 부시게 정주행 중인데 혜자 1984년생으로 나와요 6 | 눈이부시게 | 2019/03/05 | 3,025 |
| 907642 | 청소 언제 할까요 2 | 안절부절 | 2019/03/05 | 1,130 |
| 907641 | 남대문에 새로 생긴 베이커리 6 | ... | 2019/03/05 | 2,807 |
| 907640 | 티머니카드와 팝카드의 다른점이 뭔지 궁금해요 2 | .. | 2019/03/05 | 1,164 |
| 907639 | 중국과 우리나라 사이 바다에 장벽 만들수 없나요? 11 | 차츰 | 2019/03/05 | 1,919 |
| 907638 | 호칭 3 | auss | 2019/03/05 | 1,105 |
| 907637 | 강아지 마스크 도착했어요 1 | 후기 | 2019/03/05 | 2,217 |
| 907636 | 혹시 치근단 절제술이라는 잇몸절개수술하신분 있나요? 5 | ㄱ | 2019/03/05 | 3,521 |
| 907635 | 고딩참고서 ㆍ문제집 같은 교과서 출판사 사는거 맞나요 2 | 답답 | 2019/03/05 | 780 |
| 907634 | 고도근시가 노안이 온 경우, 다초점렌즈 vs 돋보기 7 | .. | 2019/03/05 | 3,249 |
| 907633 | 기미 폐경되면 없어지나요? 13 | 정말? | 2019/03/05 | 10,357 |
| 907632 | 블럭도 분리수거 가능한지요? 1 | 두리맘 | 2019/03/05 | 1,885 |
| 907631 | 손혜원을 구속하라! 이 GR들을 하고 있네요 2 | 확성기 시끄.. | 2019/03/05 | 1,149 |
| 907630 | 프랑스 여행 4 | 플모 | 2019/03/05 | 1,908 |
| 907629 | 신경치료후 2 | 신경치로 | 2019/03/05 | 1,309 |
| 907628 | 아이랑 4핸즈 피아노 공연해야하는데 3 | 기죽은 | 2019/03/05 | 764 |
| 907627 | 왜 식빵은 유독 짤까요 9 | 식빵 | 2019/03/05 | 2,956 |
| 907626 | 나베 하는말 기관이네요 14 | 발암유발자한.. | 2019/03/05 | 1,899 |
| 907625 | 언제 철들까요 고1아들 6 | 고등 | 2019/03/05 | 2,415 |
| 907624 | 로밍폰 잘 아시는 폰 | ㅇㅇ | 2019/03/05 | 770 |
| 907623 | 운동하는 자녀들 어떡하고 있나요? 4 | 미세먼지 싫.. | 2019/03/05 | 1,851 |
| 907622 | 균형감각 생기는데 도움되는거 뭐 있을까요? 2 | .. | 2019/03/05 | 716 |