시판 우렁 된장찌개가 맛있어서 집에서 우렁 듬뿍 넣어 끓여 보려구요.
생협에서 냉동된 우렁 사왔는데 어떻게 손질해야 비린내?가 없을까요?
소금물에 담가 두었다가 쓰라는 글도 있고 밀가루로 주물러서 씻어라, 액젓 넣어 밑간 해라, 그냥 녹여서 두부 넣을 때 넣으면 된다 등등 방법이 많은데 어떻게 해야 제일 맛있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생협 냉동 우렁으로 된장찌개 끓일 때 우렁 손질은 어떻게 하나요?
비린내 없이 조회수 : 2,081
작성일 : 2019-03-05 12:38:54
IP : 211.48.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'19.3.5 12:47 PM (125.177.xxx.43)그냥 물에 씻어서 넣어도 괜찮던대요
2. 원글이
'19.3.5 5:13 PM (211.48.xxx.170)윗님 말씀대로 물에 녹여 바로 넣었는데 맛있어요.
감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 919663 | 건강보험료 78만원으로 폭등 220 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 34,386 |
| 919662 | 부모를 선택할 수 있다면 13 | ᆢ | 2019/04/10 | 2,717 |
| 919661 | 코엑스 아쿠아리움.. 가볼만 한가요..? 2 | 아쿠아리움 | 2019/04/10 | 1,245 |
| 919660 | 뒤통수 제대로 한대 맞은 기분이네요... 130 | .. | 2019/04/10 | 26,239 |
| 919659 | 김학의, 피해 여성에 무고로 역습..'입막음' 엄포 3 | 뉴스 | 2019/04/10 | 1,116 |
| 919658 | 로버트 할리는 피해자가 없잖아요 29 | .... | 2019/04/10 | 7,561 |
| 919657 | 조선일보 방 사장 일가의 패륜, 한국 언론의 수치 3 | 기레기아웃 | 2019/04/10 | 1,049 |
| 919656 | 47살에 초1 아들 데리고 간호사로 미국 이민 32 | 선택 | 2019/04/10 | 9,353 |
| 919655 | 마약의 중독성이 이렇게 강한데 7 | 저밑에 | 2019/04/10 | 3,862 |
| 919654 | 한국의 학부모 문화는... 8 | 라이언 | 2019/04/10 | 2,782 |
| 919653 | 자한당, 문대통령 술 취해서 재난대처 회의에 늦었나? 8 | .... | 2019/04/10 | 1,813 |
| 919652 | 과잠이나 과티이야기 나오니 생각나는 것 3 | 판다 | 2019/04/10 | 1,248 |
| 919651 | 고대 정문 앞 상기있는 원룸 전망있을까요? 9 | .. | 2019/04/10 | 2,125 |
| 919650 | 왜 동성애 비난하냐고 하는 분들 7 | .. | 2019/04/10 | 2,177 |
| 919649 | 우리 총리님 너무 좋아요.. 20 | 밀랍총리 | 2019/04/10 | 2,564 |
| 919648 | 지금 강원도 태백이래요 8 | 설국 | 2019/04/10 | 3,971 |
| 919647 | 돈보다 건강이 중요한거 맞나요? 28 | 싱글 | 2019/04/10 | 5,556 |
| 919646 | '조양호 경질도 박근혜 대통령 지시' 12 | .... | 2019/04/10 | 2,893 |
| 919645 | 해외출장 갔다던 친구 남편이 눈 앞에 있다면? 19 | ..... | 2019/04/10 | 10,372 |
| 919644 | 사회생활에서 영악하다는게 뭐라고 생각하세요? 21 | ㅇㅇ | 2019/04/10 | 12,366 |
| 919643 | 글램팜 매직기고데기..써보신 분 계세요? 8 | 음 | 2019/04/10 | 4,014 |
| 919642 | 당근볶음은 3주된거 같은데 안상했어요 6 | 왜 | 2019/04/10 | 1,640 |
| 919641 | 립스틱 사고 싶어요 3 | 봄봄 | 2019/04/10 | 1,852 |
| 919640 | 국가장학금 신청할때 궁금 3 | 질문좀 | 2019/04/10 | 1,298 |
| 919639 | 수영 처음 배울때 유아풀에서 시작하는게 더 나은가요 8 | Swim | 2019/04/10 | 1,366 |