가스렌지에서 음식하다보면 유해가스 마시는 느낌이드는데요

[ㅇㅇ]

이삼일 전부터 가스렌지에서 삼겹살을 굽거나 라면끓이고 김치찌개하고하면
뭔가 유독가스? 같은게 올라와 흡입하는 느낌이드는데요
요리할때 환풍기도 켜고 창문도 열어놔요
이거 왜이런건가요
주황색불도 섞여서 올라오기도 하고요
혹시 후라이팬이나 냄비 밑부분 코팅이 벗겨져서 그럴까요?
후라이팬 냄비 새걸로 바꿔야할것같아요

[기름 가열 증후군]

물론 제가 붙인 이름이에요.
유독성분에 민감한 사람은 기름을 가열하면
호흡곤란, 심장 두근거림, 어지러움, 멍함, 기력저하,
팔 다리 풀림 등의 증상이 생겨요.
정말 죽을 것 같이 고통스럽거든요.
참기름에서 무슨 독성물질, 발암물질이
검출됐다는 기사들 있잖아요.
그게 그런 거에요.

열거한 음식에도 다 기름이 들어있잖아요.
님이 느낀 게 맞아요.

[폐암의 원인?]

제 주변 아주머니 두분이
담배도 안피우고 집안식구들도 담배 안피우는데
폐암으로 돌아가셨어요.
술, 고기도 별로 안좋아하셨는데..
지극정성 매일 불앞에서 요리 좋아하시던 아주머니들이셨어요.
가스쓰는
많은 요리사분들도 계시겠지만 ㅡ
환기는 잘하겠죠? ㅡ
요즘같으면 미세먼지도 의심스럽지만

하여튼 오래전 일이라서 조리시 가스가 의심되더라고요.
우리자매들은 다 전기렌지로 바꿨어요.

[가스도]

나쁘지만 음식할때 유해가스가 더 많이 나오는데 튀김 볶음 구이 등은 엄청나고 다른 요리 할때도 높은 유해가스가 발생하더군요.
환기하고 팬도 꼭 돌리는게 중요한것 같아요.
요리할때 청정기도 끄고 환기하라고 하잖아요.

[ㅇㅇ]

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