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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지볶음에 쓴맛이 나요

긴급구제 조회수 : 4,883
작성일 : 2019-03-03 10:24:54
이 안좋은 친정아버지 드릴려고 묵은지 볶음을 했는데
부들부들은 한데 쓴맛이 나요.
묵은지 다 넣어서 다시 할수는 없고 이거 구제할 방법이 없나요?
설탕을 넣어볼까요?
입맛없다고 이거 오기만 기다리시는데 난감하네요ㅜ
IP : 119.149.xxx.138
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '19.3.3 10:33 AM (223.39.xxx.1)

    설탕을 넣으니까 쓴맛이랑 군내가 좀 사라지더라고요..

  • 2.
    '19.3.3 10:38 AM (210.100.xxx.78)

    다시다.설탕.후추

  • 3. ..
    '19.3.3 10:39 AM (223.38.xxx.113)

    설탕
    그전에 소다 넣으란 말도 들어봤어요

  • 4. ㅣㅣ
    '19.3.3 10:39 AM (49.166.xxx.20)

    답이 다 올라왔네요.
    설탕 추가해서 볶다가 다시다로 맛 조절을 하세요.

  • 5. 윗님들
    '19.3.3 10:40 AM (112.150.xxx.63)

    빙고~♡♡♡

  • 6. 들기름
    '19.3.3 10:54 AM (121.174.xxx.172)

    들기름에 볶으면 맛있어요

  • 7. 설탕
    '19.3.3 11:09 AM (119.149.xxx.138)

    이 젤 중요한가봐요.
    설탕, 후추 다시다 다 넣어볼게요. 감사합니다~~~~ 들기름도있는데

  • 8. ㅎㅎ
    '19.3.3 11:34 AM (211.36.xxx.121)

    김치볶음에 들기름 설탕이 중요한 포인튼데
    다 빼버리시고

  • 9. ㅇㅇ
    '19.3.3 11:37 AM (175.120.xxx.157)

    쓴 맛은 미원만 한 게 없어요
    멸치 들어간거에는 설탕 잘못 넣으면 맛 없어요 조금만 넣으세요

  • 10. 멸치넣었어요
    '19.3.3 1:10 PM (119.149.xxx.138)

    어르신 드실거라 설탕 없이 멸치넣고 지지듯 했거든요.
    미원은 안쓰는데
    다시다로는 커버가 안되나요?

  • 11. 저는
    '19.3.3 2:03 PM (61.105.xxx.161)

    토마토케찹 약간 넣어서 볶아요

  • 12. ...
    '19.3.3 2:10 PM (121.169.xxx.75)

    쓴 맛의 원인이 멸치라면,
    저 같으면 미림종류를 한스푼 넣어볼래요.
    거기에 들기름도 조금 넣어보고,
    그래도 별루일땐 매실 조금,,,

  • 13. ...
    '19.3.3 3:08 PM (211.206.xxx.33) - 삭제된댓글

    미원쓰세요
    가정집에서 아무리 미원 많이 쓴다해도 식당 못쫒아가요
    티스푼 정도만 늦어도 맛이 확 달라져요
    입맛없고 기력없을땐 몸에 좋은 음식보다 입이 즐거운 음식이 더 효과가 좋아요
    저도 건강식이 최고다 라고 생각했는데 요즘은 적당히 타협하고 살아요

  • 14. ...
    '19.3.3 3:09 PM (211.206.xxx.33) - 삭제된댓글

    미원쓰세요
    가정집에서 아무리 미원 많이 쓴다해도 식당 못쫒아가요
    티스푼 정도만 넣어도 맛이 확 달라져요
    입맛없고 기력없을땐 몸에 좋은 음식보다 입이 즐거운 음식이 더 효과가 좋아요
    저도 건강식이 최고다 라고 생각했는데 요즘은 적당히 타협하고 살아요

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