빵종류 중에서 발효시간을 가장 길게 두는 빵은 무엇인가요
그리고 반죽을 가장 오래해야 하는 빵은 무엇인가요
러시아 흑빵? 만드는데 3일 걸린다고 그러더라구요.
빵이름 모르지만 쟝발쟝이 훔친 빵이요 그래서 그리 중형을 받았대요 그것도 .며칠발효한다네요