잡채가 너무 꼬들거리는데요
작성일 : 2019-02-28 13:57:21
2728600
당면 설명서 그대로 두어시간 불렸다가 팬에 볶았는데 당면이 너무 꼬들꼬들거리면서 들러붙어있는 상태가 되었어요.
야채,고기 넣고 하다 보니 양도 상당한데..살릴수 있는 방법이 있을까요?
잡채는 할때마다 너무 어렵네요ㅠㅠ
IP : 119.194.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.2.28 2:00 PM
(175.223.xxx.22)
물을 조금 넣고 볶아보세요. 부드러워질 정도로 조금씩 넣고 볶으세요
2. 잡채
'19.2.28 2:02 PM
(114.207.xxx.26)
당면을 끓는물에 8분간 끓여서
찬물에 전분가루 없어질때까지 씼어낸후
양념장에 졸이듯이 볶아내면
다음날까지 당면이 안불어요
찬물에 안씼어내고 그냥하면 불어요.
지금 상태에서는 첫댓글님 댓글대로
야채 어느정도 보이는대로 빼놓고
당면만 물넣고 볶는수 밖에 없을꺼같아요~
3. ㅇㅎ
'19.2.28 2:12 PM
(222.234.xxx.8)
위에분들 말씀처럼
채소 좀 피해서 물넣으시고 볶으시면 투명해지면서 잘익는데 채소들이 너무 익을까 문제네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 907580 |
펌) 트럼프 "제재가 쟁점.. 9 |
왜? |
2019/02/28 |
2,105 |
| 907579 |
트럼프 기자회견 보면 속내가 보이는 듯. 13 |
흠 |
2019/02/28 |
5,279 |
| 907578 |
도우미가 물건 망가뜨리면 일당 주시나요? 9 |
파파야 |
2019/02/28 |
3,781 |
| 907577 |
지금 뉴스들 동시통역... 5 |
haniha.. |
2019/02/28 |
3,430 |
| 907576 |
트럼프는 남북회담, 종전선언을 지 정치생명에 엄청 이용해 먹는구.. 15 |
.. |
2019/02/28 |
3,464 |
| 907575 |
북한 동포들 5 |
ㅇㅇ |
2019/02/28 |
1,119 |
| 907574 |
트럼프 능구렁이 영감탱이 첨부터 이번회담 합의할 생각 없었던거 .. 10 |
그냥 |
2019/02/28 |
4,201 |
| 907573 |
네이버 댓글쓰는사람들은 한국인 아닌가요? 14 |
... |
2019/02/28 |
1,572 |
| 907572 |
불고기할때 배대신 넣을거 없을까요? 8 |
궁금 |
2019/02/28 |
2,750 |
| 907571 |
키자니아왔는데 직업체험이 아니고 기다림 체험중. 2 |
.. |
2019/02/28 |
1,755 |
| 907570 |
82 게시판 진짜 웃기네요. 71 |
북에서 오셨.. |
2019/02/28 |
7,521 |
| 907569 |
누군가 일을 망치기 위해 사고친것 같네요. 4 |
ㅇㅇ |
2019/02/28 |
3,247 |
| 907568 |
그릇 구성 도와주세요. 1 |
소미 |
2019/02/28 |
1,024 |
| 907567 |
또 볼턴 때문인가 8 |
ㅇㅇㅇ |
2019/02/28 |
2,861 |
| 907566 |
문대통령님 힘내시길 바래요 32 |
희망 |
2019/02/28 |
3,746 |
| 907565 |
매장 문 닫기 전 '이제는 우리가 헤어져야 할 시간 다음에 또 .. 5 |
매장 |
2019/02/28 |
3,592 |
| 907564 |
백악관 "북미, 아무 합의에도 이르지 못했다".. 3 |
ㄱㄱ |
2019/02/28 |
2,136 |
| 907563 |
전집인데 두권사라진 전집 버려야겠죠? 6 |
이사정리 |
2019/02/28 |
1,487 |
| 907562 |
트럼프 김정은에게 질문한 기자에게 목소리 높이지 마라..인권 질.. 1 |
pp |
2019/02/28 |
2,806 |
| 907561 |
이런 옷차림.. 82님들중에도 있으신가요? 18 |
........ |
2019/02/28 |
4,852 |
| 907560 |
상황 어지러운건 속상한데 쩡은이 배포 짱이네요!! 19 |
나무안녕 |
2019/02/28 |
7,429 |
| 907559 |
차 떠나네요. 17 |
ㅇㅇ |
2019/02/28 |
7,586 |
| 907558 |
도발... 14 |
... |
2019/02/28 |
3,263 |
| 907557 |
누가 자꾸 방해를 하나 보네요 2 |
ㅇㅇㅇ |
2019/02/28 |
1,873 |
| 907556 |
각자의 신께 기도 드려요 14 |
맥도날드 |
2019/02/28 |
2,626 |
