장장 반년만에-_- 파한단 사온거 같아요;;
죄 썰어서 타파통에 얼려놨는데요..
억센 푸른 이파리부분은 남겨뒀거든요.
연한부분은 같이 썰어 넣어뒀구요..
이 억센 푸른이파리부분.. 어찌해야하나요?
근데.. 진이 너무너무 많이 나오네요..ㅡㅡ;;
여린푸른이파리 써는데도 진이 뚝뚝 떨어져요;;
이렇게 진 많은 파는 처음 봐요.. ㅠㅠ
장장 반년만에-_- 파한단 사온거 같아요;;
죄 썰어서 타파통에 얼려놨는데요..
억센 푸른 이파리부분은 남겨뒀거든요.
연한부분은 같이 썰어 넣어뒀구요..
이 억센 푸른이파리부분.. 어찌해야하나요?
근데.. 진이 너무너무 많이 나오네요..ㅡㅡ;;
여린푸른이파리 써는데도 진이 뚝뚝 떨어져요;;
이렇게 진 많은 파는 처음 봐요.. ㅠㅠ
그거 슬쩍 데쳐서 냉동시켜 두세요
쇠고기국 끓일 때 넣어서 먹으면 됩니다
육개장에 그렇게 파 데쳐서 넣어요
냉동시킬 때 너무 물기가 없으면 마르니까 헹궈서 적당히 물기만 빠지면 지퍼백에 넣어서 얼리세요
엉엉.............오늘 82는 막 울게 만드네요..
싱크대에 파는 그대로 있는데.. 댓글은 없고..ㅠㅠ 울먹울먹하면서 댓글 막 달았는데; 날아갔어요. 엉엉..
데치기만 하면 되나요? 아님 데쳐서 진을 빼야되나요?
어디 육개장집 보니깐 진을 빼야된다고 들어서요....
늘 요리선생님들 파 데쳐서 사용하라고 하시던데
이날까지 육개장에 파 듬뿍 넣지만
데치지않고 넣어도 진이 나온지 모르겠더라구요.
그리고 혹 푸드프로세서 있으시면
여기다 넣고 돌려보세요.
간편하게 파가 얼마나 이쁘게 썰어져 나오는지
한 번 해봤더니 대박이네요.
전 파의 파란 잎부분은 거의 버려요..
파농사하는 분이 말씀하시는걸 들었는데
농약 엄청 치신다고.....
그래서 잎부분은 거의 버리라고 하셔서리...
전 귀가 얇은 편은 아닌데..
먹거리쪽은 완전 얇아져서리....
헉! 진짜요? ㅡㅡ;;;;;; 저도 급 얇아지고 있음;;;;;;;;
(사실은 귀찮음 ㅡㅡ;;;)
파란잎부분 다 떼어버리고 속잎만 먹어요.
농약도 많이친다하고.....
늘 베란다에 사다놓고 그냥 방치해두면 겉부분 파란잎부터 시들어가니 자연스럽게 버리고 먹는결과...
잎에 농약이 많다기 보단 겉잎 전체를 두껍게 까고 드셔야해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
29214 | 얼마나 좋으면 집에들 안가시고... 2 | 별사탕 | 2011/10/27 | 1,650 |
29213 | " 아.... 좋다 ~ " 7 | 시민승리 | 2011/10/27 | 1,429 |
29212 | 친정엄마와 저와의 육아방식차이..누가 맞는건가요? 41 | 애기르기어려.. | 2011/10/27 | 4,396 |
29211 | 투표용지 넣을때요.. 3 | 맞게 한건지.. | 2011/10/27 | 1,159 |
29210 | 오빠...고마워 5 | 한발자욱 | 2011/10/27 | 1,413 |
29209 | 저는 혼자서 축하의 맥주를 마시고 있습니다. ㅎㅎ 16 | 츄파춥스 | 2011/10/27 | 1,330 |
29208 | 노회찬님 왜 이러셨어요. 23 | ^^ | 2011/10/27 | 9,303 |
29207 | 예쁜 문지애 아나운서 5 | 날아라아줌마.. | 2011/10/27 | 3,753 |
29206 | 홍준표 "이번 선거는 '노사이드(무승부)'" 24 | 세우실 | 2011/10/27 | 2,966 |
29205 | 저 학원에서 일하는데 진짜 아이교육 잘 시켜야 될꺼 같아요~~ .. 6 | 어학원 | 2011/10/27 | 3,104 |
29204 | 중구 국회의원 새로 뽑겠죠? 9 | 지나 | 2011/10/27 | 1,630 |
29203 | 양천구청장은 누가 되었나요? 4 | ghgh | 2011/10/27 | 1,465 |
29202 | 1억쓰고 이 정도라니... 6 | 존심 | 2011/10/27 | 2,432 |
29201 | 박원순 시장 티비 보세요 1 | ^^ | 2011/10/26 | 1,765 |
29200 | 근데 사실 홍반장이 X맨일수도 있어요...^^ 9 | 박수 짝짝 .. | 2011/10/26 | 2,382 |
29199 | 드라마 작가분들, 이상한 사람으로 신화 만들지좀 마세요. 20 | ....... | 2011/10/26 | 3,964 |
29198 | 기존 옷으로 패턴 뜨는 방법 가르쳐 주세요.. 3 | 재봉틀 | 2011/10/26 | 1,773 |
29197 | 이건 무슨 꿈? 2 | ,,, | 2011/10/26 | 926 |
29196 | 흐흐흐흐흐 저 맥주 마셔요. 12 | 나거티브 | 2011/10/26 | 1,286 |
29195 | 엠비 찬송가 라네요..(내곡동가까이) 4 | .... | 2011/10/26 | 1,522 |
29194 | 남의 집 아이가 잘되면 사촌이 땅 산거 같은가봐요 4 | 중간부모 | 2011/10/26 | 2,354 |
29193 | 오세훈이가 예리밴드라네요..ㅋㅋㅋ 4 | 기분 조타... | 2011/10/26 | 2,673 |
29192 | 아기를 기다리다 정신병 초기 증세가 나오는것 같아요 11 | 모카치노 | 2011/10/26 | 2,901 |
29191 | 자 한가진 해결했고 이제부터 해결해야할일 3 | 음 | 2011/10/26 | 1,077 |
29190 | 박근혜씨..오늘이 참.. 1 | ... | 2011/10/26 | 1,745 |