내일 김치만두 만들려고 하는데.. 눈대중으로 하다가는 실패 할것 같아요.ㅠ
김치속 재료와 맛나게 하는법 부탁 드려요.
김치.두부.숙주.배추.당면. 부추.고기. ..양념은 어떻게 해야 할까요?
만두피는 냉동제품 사놨어요.
내일 김치만두 만들려고 하는데.. 눈대중으로 하다가는 실패 할것 같아요.ㅠ
김치속 재료와 맛나게 하는법 부탁 드려요.
김치.두부.숙주.배추.당면. 부추.고기. ..양념은 어떻게 해야 할까요?
만두피는 냉동제품 사놨어요.
네이버나 유투브에 찾아보세요.
네이버에 여러가지 버전 있어요. 계량 해 놓은 것도 많으니 꼭 찾아보고 하세요.
만두피 냉동이라서 꼭 하기 전에 해동법 알고 만두 하기 전에 겉 언저리에 물을 좀 칠해서 촉촉하게 하지 않으면 안 붙습니다.
시장에 파는 만두피 말랑한거 사시면 더 좋았을텐데...
물기있는것들은 꽉짜야해요
물질질나옴 나중에 별로~
제경우
김치,두부,고기,숙주,당면
마늘,파 많이 넣고 참기를 후추 깨소금~~
그리고 위 재료중 고기만 따로 치대요
후추,소금간해서~~
그래야 찰지게 되더라고요
백종원의 김치만두 검색해보세요. 간편하고 맛나요. 들깨가루가 들어가서 김치 물기 꼭 안짜도 되고 고소하고 맛있어요
김치 돼지고기 두부 당면 요렇게만 넣는게 데일 깔끔하더라고요.
친정엄마 맛있게 하시는데 비법은 많은 재료 안쓰시고 김치
고기 많이 넣으시더라고요
늦은밤 정보 주셔서 감사합니다. 잘 참고해서 성공할께요. 가까이 사시면 대접해 드리고 싶네요. 늘~ 행복하세요~^^
저 오늘 해먹었는데
저는 김치 많이 돼지고기 숙주 파 두부 양파 버섯 넣었어요
돼지고기는 마늘 후추 설탕 간장넣고
나머지에는 소금 간해서 계란 두개 와 참기름 넣고 잘 섞어서 빚었는데 항상 피보다 속이 많아서 남네요 ^^
낼 또빚을거에요
만두 처음으로 많이 만들다가 몸살 심하게 나서 다신 만들 생각 없는데 처음하시는거면 조금만 만들어보세요
물 뺀 두부 팔아서 편하게 했어요