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장아찌 담그는 병 사이즈 알려주세요^^

꿀단지 조회수 : 1,618
작성일 : 2011-09-23 15:21:21

난생처음으로 김치도 담가 보았고 이제는 장아찌점 만들어 보려고 하는데

고추 3kg으로 간장 장아찌 담그려면 유리병은 몇리터 사이즈를 사용해야 할까요?

좀 도와주세요~ 감사합니다

즐거운 주말 보내세요

IP : 175.119.xxx.140
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '11.9.23 3:32 PM (203.226.xxx.128)

    고추가 아직 숨이 죽은게 아니라면 대충의 고추 양을 보시고,
    들어갈만하겠다싶은 사이즈 병에 하시면 되요.
    그게 음식이요..정확한 양을 계산하는건 양념에서나 필요한거고
    저장용기까지 몇그램, 몇키로그램에 딱 맞는건 없어요..
    저라면 큰유리병 한군데에 담기보다는
    각기 다른 사이즈 유리병에 담은 장아찌가 더 먹기 좋더군요.
    어차피 장아찌는 한끼에 많은양을 먹는게 아니니까 뚜껑을
    덜 열수록 더 맛있는거같아서 작은통에 2~3개 담는게
    더 좋더라구요...맛있는 장아찌 담그세요^^

  • 2. 꿀단지
    '11.9.23 3:35 PM (175.119.xxx.140)

    감사합니다^^ 인터넷으로 주문해 놓은 상태라 고추의 양과 부피를 몰라서 3kg라고 한건데
    일단 실물을 봐야 하나요~?
    그럼 윗님 말씀대로 고추가 올때까지 기다려 보고 나누어 담가보는것도 좋겠네요

  • 3. ...
    '11.9.23 4:20 PM (118.219.xxx.200)

    고추가 무게가 가볍기 때문에, 실제 3kg면, 부피가 좀 될듯 싶은데요.
    큰 유리병에 하지 마시고, 작은 유리병(1리터 미만) 여러개에 담으세요.
    냉장고에 넣더라도, 1개씩 꺼내 먹고, 다 먹으면, 그 통만 치우면 되기 때문에, 공간효율도 더 나아요.
    유리병 작은걸로 여러개 있으면, 소량씩 뭐 해서 담기 좋아요

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