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한우 등심 원래 질긴가요?

푸 조회수 : 2,007
작성일 : 2019-02-20 15:32:30

  롯*마트에서 한우 1등급 등심 구워 먹으려고 사서는

  실온에 20분 정도 놔두고 소금 약간 뿌려서 후라이팬에

  구웠어요. 질겨서 꼭꼭 씹어야 하네요.

 

   부드러운 구이용 쇠고기도 많던데 내가 왜 하필 이런 걸 샀을까...

   싸지도 않는데...ㅠㅠ

   후회하며 다음엔 동네 정육점 가서 부드러운 구이용 주세요

   해야지 다짐해요...


    마트에서 호주산 등심 와규나 척아이롤도 팔던데

    먹어보질 않아서 질기지 않나요?

    냄새나 누린내는 어떤가요?

 

IP : 39.113.xxx.80
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 등심은
    '19.2.20 4:44 PM (175.123.xxx.115)

    고기테두리에 질긴막이 있어요. 그걸 가위로 잘라내야 맛있는 고기가 돼죠

    잘라내다보면 고기는 얼마없어요 ㅠ

  • 2. ,,,,,,,,
    '19.2.20 4:45 PM (121.132.xxx.187)

    호주산은 와규도 냄새나더라구요. 그리고 한우 등심 1등급만 되도 안질겨요.

  • 3. 등급
    '19.2.20 5:59 PM (121.154.xxx.40)

    좋은걸 사셔야죠

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