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멸치 볶는 마른팬을 따로 써야하나요?

헌댁 조회수 : 1,389
작성일 : 2019-02-19 10:21:06
살림 잘 안해본 헌댁이에요.

멸치 육수 낼 때 한번 볶아서 끓여야 비린내가 덜 나던데.

멸치 디포리 볶는 마른팬을 따로 써야 하나요?

저는 그냥 육수 내는 냄비에 멸치 볶다가 물 부어서 끓이는데..
이렇게 쓰면 냄비 수명이 닳는건지 궁금해서요.
냄비는 실리트나 르크루제 종류에요.

그렇다면 저렴 후라이팬을 하나 사서 멸치볶는 용으로 따로 마련해야 하나요?
IP : 125.129.xxx.101
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수분과
    '19.2.19 10:22 AM (1.237.xxx.156)

    비린내를 날리려고 볶는 거니 그냥 같은 냄비로 ㅇㅋ

  • 2. ㅇㅇ
    '19.2.19 10:24 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    살림 않하는 분이라면서... 살림 늘리지 마시고 있는것 사용하세요 ㅎㅎ

  • 3. ㅁㅁ
    '19.2.19 10:28 AM (175.223.xxx.119) - 삭제된댓글

    렌지에 잠시 돌리면 됩니다

  • 4. 오래된
    '19.2.19 10:28 AM (121.154.xxx.40)

    후라이팬 따로 써요

  • 5. 있는거
    '19.2.19 10:29 AM (112.150.xxx.63)

    쓰세요. 마른 스텐냄비에도 돼요

  • 6. ..
    '19.2.19 10:35 AM (118.38.xxx.87) - 삭제된댓글

    저도 렌지에 30초요

  • 7. 전자렌지
    '19.2.19 10:35 AM (61.33.xxx.2)

    1분 돌리고 그대로 두면 바삭하게 말라요
    팬에 볶으면 부스러기가 지저분해서요

  • 8. 헌댁
    '19.2.19 10:55 AM (125.129.xxx.101)

    감사해요
    특히나 살림 늘리지 말고 있는거 쓰시란 분 너무 감사해요.

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