진짜 토종된장을 먹게 됐는데요
첨가물이 하나도 안들어가서 그런지
아무리 멸치다시마에 디포리에 버섯에
맛나는거 많이 넣어도 뭐랄까 쿰쿰한 왕소금맛?을
떨칠수가 없더라고요
오늘은 우연히 끓여놓은 왕소금맛 된장찌개에
시어버린 총각김치를 무우와 잎파리까지 뚝뚝 잘라넣고
그리고 새콤시원한 국물 조금 넣었는데요
맛보는데 와우~~ 감탄이 절로 나네요!
너무 깊은맛 나고 맛있어요 !
시골서 끓여주신 맛 비스무레하게 나요
(근데 시골서 끓여준건 진짜 맛있는데
진짜 시꺼먼색이 났었어요;;)
아무튼 재래된장이라고 아무리 몸에 좋아도
맛이 이래서 어쩌나 걱정됐었는데
좋은 방법을 찾아서 완전 기쁩니다.
아까 밥 두그릇 먹었어요 ㅎㅎ
진짜 시어버린 총각김치와 국물이
신의 한수인가봐요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토종된장으로 맛내는 방법 발견~ !
자취생 조회수 : 2,640
작성일 : 2019-02-16 13:56:53
IP : 110.70.xxx.104
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 토종
'19.2.16 2:34 PM (183.99.xxx.80)시골된장이라고 모두 맛있는게 아니더라고요 :
오히려 마트에서 구입한 된장이 더 맛있어요~
저는 토종이라고 했어 비싸게 주고 된장국을 끓였는데 와~ 맛없어 다시는 구입안해요~2. ,,,
'19.2.16 2:56 PM (121.167.xxx.120)토종 된장 반에 마트에서 파는 다담 반 넣어서 같이 끓이면 환상적인 맛이 나요.
3. 콩가루
'19.2.16 3:11 PM (218.146.xxx.124) - 삭제된댓글된장을 조금만 풀고,
나머지 맛은 멸치다시국물, 소고기 조금, 양파 조금...넣으면 좋아요.
콩가루도 조금 넣으면 구수하고요.
몇번 먹다보면, 건강한 맛으로 받아들여요4. ㅇㅇ
'19.2.16 3:37 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글저희 엄마 된장은 파는 재래된장보다 더 맛있어요
애들도 할머니 된장만큼 맛있는거는 없대요
냄새도 구수하고
친구네 가서 먹어봤는데 쿰쿰한 냄새가 많이 나서 엄마한테 물으니 메주 띄울때 너무 띄워서 그렇대요
엄마 된장은 감자랑 멸치만 넣어도 구수하거든요
전 된장만큼은 시판된장 못 먹겠더라고요
된장찌개 해서 김치국물넣고 밥 비벼 먹어도 맛있고요5. 오
'19.2.16 7:56 PM (110.70.xxx.104)소고기 날콩가루 시판된장..
다 있어요!
한번씩 실험정신으로 해볼께요
첨엔 왕소금만 된장에 조금 실망했는데
건강한 느낌나서 이제 좋아요
댓글 감사드립니다♡
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 902588 | 경계성지능이어도 대부분의 학습은 8 | ㄱㄴ | 2019/02/16 | 4,951 |
| 902587 | 경기도청이 급하게 허가취소한다던 여청단 5 | ㅇㅇ | 2019/02/16 | 2,030 |
| 902586 | 새침대냄새... 12 | 머리아파ㅠㅠ.. | 2019/02/16 | 3,054 |
| 902585 | 감바스할때 새우는 어떤 걸 쓰나요? 8 | ... | 2019/02/16 | 4,351 |
| 902584 | 요즘 쿠쿠티비 잘 되나요? 1 | 저는 안되요.. | 2019/02/16 | 2,470 |
| 902583 | 고구마 구워먹기 좋은가요 2 | 방55 | 2019/02/16 | 1,378 |
| 902582 | 가짜 스텐 제품들 혹시 쓰시나요? 10 | 낭낭이 | 2019/02/16 | 3,362 |
| 902581 | 제목만 봐도 어이없음 사주봐달라는글 21 | 그만좀 | 2019/02/16 | 4,700 |
| 902580 | 수학서울상위10개대학 합격하려면 1등급몇개갇아야할까요 6 | 학부모 | 2019/02/16 | 3,240 |
| 902579 | "한국은 좋은 나라" 美교포 '건강보험 먹튀.. 3 | 호구나라 | 2019/02/16 | 2,517 |
| 902578 | 가족에게 장기이식해 주실수 있겠나요? 56 | .. | 2019/02/16 | 7,526 |
| 902577 | 오래된 와인 버릴까요? 11 | . . . | 2019/02/16 | 6,831 |
| 902576 | 황교안 “文정부, 도덕적으로 가장 타락했으면서 깨끗한 척” 37 | 도덕은 알고.. | 2019/02/16 | 4,299 |
| 902575 | 다가구 건물 사서 두 개 층을 쓰면 어떨까요? 5 | 음 | 2019/02/16 | 3,580 |
| 902574 | 김 구워서 양념간장 올려 싸먹는 김은 무슨 김이에요? 6 | 헌댁 | 2019/02/16 | 4,480 |
| 902573 | 비행기탈때요. 6 | 살빼자^^ | 2019/02/16 | 2,872 |
| 902572 | 통돌이 14키로면 물은 몇 리터쯤 들어가나요? 5 | 세탁기 | 2019/02/16 | 3,310 |
| 902571 | 바디워시나 로션 안 당기는거 없는지 6 | 건조 | 2019/02/16 | 3,429 |
| 902570 | 실물보다 사진 안 나오는 분들 극복팁 있나요? 10 | .. | 2019/02/16 | 5,675 |
| 902569 | 염색제 새치용과 패션용 섞어서 해도 되나요? 6 | 새치 | 2019/02/16 | 2,564 |
| 902568 | 직장옮기는데 처음에 어찌행동해야할까요 2 | 바다 | 2019/02/16 | 1,218 |
| 902567 | 32살한테 아는 사인데 안친하면 누님이라고 부를 만한 나이는 몇.. 4 | .. | 2019/02/16 | 1,735 |
| 902566 | 떡뽂이 사먹으러 나가기 귀찮은데 10 | 콜라 | 2019/02/16 | 4,234 |
| 902565 | 임신했는데 화장해도 괜찮을까요? 11 | seroto.. | 2019/02/16 | 5,846 |
| 902564 | 액정 안깨지는 폰 ..없나요 28 | ㅇㅇ | 2019/02/16 | 5,035 |