시금치 1킬로 너무 많아서 멘붕ㅠ 보관 어찌 할까요

[오마이갓]

우체국쇼핑에서 파는 시금치 샀더니
먹을만큼 덜어도 너무 많아요! ㅠㅠ
손질안하고 야채박스에 넣어놔도 될까요?
줄곳도 없고 멘붕입니다ㅠ
여기 검색해보니 데쳐서 얼려도 되나본데
국 말고 나물 위주로 해먹을 거라서요.
데치지말고 오래 보관할 방법을 알려주시면 고맙겠습니다ㅠ

[..]

만두속으로 쓰셔도 되요.

[지나다가]

데쳐서 꼭 짜면 얼마 나오지 않나요.
달걀말이 잡채 나물 김밥 비빔밥등등...

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물 닿지않게 해서 밀폐용기에 담아 냉장실에두면
오래두고 먹을수 있어요.
제가 농산물시장가면 항상 1키로 큰봉지에 든거사와서 잘먹고 있거든요.
저도 국은 별로고 나물로 해먹어요

[음..]

저는 일단 정리해서 반은 지퍼락에 넣어 밀봉해 두고 (뿌리부분 잘라서)
반은 살짝 데쳐 놓았습니다.

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먹을만큼 신문에싸서 봉투에넣어 김냉과 냉장고에 보관하면 20일은 간대요
저도 사고싶은데 양이많아서 못샀어요

[...]

댓글쓰고나니 팝업창에 시금치.대파등 광고
따라왔네욬ㅋ

[...]

전 싱싱할때 씻어서 한꺼번에 살짝 데쳐 소금 대충 뿌려 버무린 후 밀폐용기에 넣어놔요.
그리고 먹을만큼씩 꺼내 참기름 버무려 나물로 먹고, 파스타 볶을때 한줌 넣어 볶고,
계란말이 할때 썰어넣고 두루두루 매일 조금씩 먹으며 없애요.
오래 먹을땐 일주일 정도 뒀는데 그때까지도 싱싱했어요.

[...]

슬쩍 데쳐서 물과 같이 지퍼백에 담아 냉동했다가 자연해동해서 나물로 먹어요.

[원글]

많은 방법을 알려주셔서 감사합니다!
우선 3분의1쯤은 데쳐놓고 나머지는 신문지에 싸든지 밀폐용기에 넣어서 보관해야겠네요.
정말 부지런히 먹어야겠어요ㅠ
답글 주신 모든 분들 감사합니다!

[원글]

이참에 냉동실도 좀 비우고 자리를 마련해야겠습니다^^;;;

[..]

저 2키로 산거 베란다에 두고 먹었는데
지금 거의 다 먹을동안 멀쩡하던데요.

[2222]

씻어서 냉동실에 넣었다가 된장국에 퐁당

[바람]

정말 싸네요~ 덕분에 저도 주문했어요~

[시금치]

요새 나오는 남해초 얼려 봤는데 실온에서 몇 시간 해동해서 무쳐도 맛이 괜찮았어요.

[원글]

아 베란다에 놓아둬도 괜찮은가 보네요.
우선 손질할 것만 덜어놓고 다 냉장고에 넣었습니다.
졸지에 지름 정보글이 되었네요^^
저도 누가 알려줘서 샀는데 생각한 것보다 양이 많네요.
또 답 주신 모든 분들 감사합니다~

[...]

잎야채는 키친타월로 감싼후 비닐팩에 넣으면 오래갑니다. 키친타월 젖으면 교체해주시고요.

데쳐서 얼릴때는 넘 꼭 짜지않고 적당히 물기 있어야해요


그나저나 남해시금치 맛있나요? 섬초보다 단맛 좀덜하죠?^^

[dlfjs]

보관은 김냉이 최고죠
데쳐서 얼렸다가 먹어도 되고요

[시금치]

섬초는 제가 안 먹어봤는데 남해초는 꿀맛이에요. 아무것도 안 넣고 살짝 데치기만 해도 달아서 그냥도 먹겠어요.
동네 마트에 섬초는 안 보여요. 겨울 끝나기 전에 한번 먹어보고 싶은데.

[네.,]

섬초가 더 달달하죠.근데 월동시금치는 다 맛있어요~~
저도 어제 농민살리기운동 시금치 1kg 주문해서 오늘 도착할건데 그정도로 양이 많나요?저는 왕창 무쳐서 반찬으로도 먹고 김밥 말아먹으려고요.

[오~]

저도 시금치 주문하러갑니다.
무려 무료배송이네요!

[ㅇㄱ]

된장국 끓이고 무쳐 먹어봤는데
시금치가 아주 맛있어요!
달달합니다. 가족들도 맛있대요~
많다고 걱정했는데 금방 먹을 수 있겠어요^^
제 기준엔 양이 많네요. 손 큰 분들은 다르게 느끼실 수도요.
답글 주신 분들 감사합니다~