나중에 딱딱하게 되지않으려면
어떻게 해야되나요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치볶음요
나마야 조회수 : 2,047
작성일 : 2019-02-11 17:13:03
IP : 122.35.xxx.26
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 멸치
'19.2.11 5:17 PM (182.225.xxx.24) - 삭제된댓글먼저 프라이팬에 기름을 넣고
올리고당을 볶습니다.
그리고 불을 끈 다음
멸치를 넣고 열기로 볶습니다. 끝2. ???
'19.2.11 5:41 PM (223.62.xxx.37)올리고당이 꺼룩한 액체인데 어떻게 볶나요?
그냥 기름에 섞어 끓이라는것인지?3. 솔방울
'19.2.11 5:44 PM (118.220.xxx.14)양념에 마요네즈 한스푼넣어보세요
4. 기레기아웃
'19.2.11 5:59 PM (183.96.xxx.241)전 기름이랑 물엿 섞어서 바글바글 끓으면 파 썬거 넣어 좀 볶다가 파향나면 멸치 넣고 휘리릭 ~
5. 아님
'19.2.11 6:06 PM (222.114.xxx.36)멸치 기름에 볶아 따로 식혀놓고 물엿에 간장 맛술넣어 끓여서 식혀요. 나중에 둘이 합체. 물엿끓일때 너무 오래 끓이거나 막 저으면서 끓이면 식었을때 굳음. 시럽만들때 절대 젓지말으라는 이유랑 같아요.
6. 의외로
'19.2.12 1:28 AM (38.75.xxx.87)의외로 쉽지 않았지만 핵심은 기름이 충분히 있어야 촉촉하다는 거에요. 전 너무 건강식으로 하려다가 항상 드라이된 멸치볶음이 되었는데 기름을 많이 두르니 촉촉(?) 하게 마무리 되더군요. 중간에 고추 썰어 넣어서 향을 넣는 것도 좋았어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 906975 | 방탄소년단 티켓팅 18 | // | 2019/03/02 | 3,448 |
| 906974 | 피쉬콜라겐 드시는 분들은 이것도 함 드셔보셔요 14 | ... | 2019/03/02 | 4,747 |
| 906973 | 맛있는 녀석들 톡 댓글보는데 악플 너무하네요. 6 | ㅇㅇ | 2019/03/02 | 5,728 |
| 906972 | 택배 보낼 때 3 | ㄴㄴ | 2019/03/02 | 832 |
| 906971 | 유선 청소기 추천 부탁드려요~~ 9 | 포리 | 2019/03/02 | 3,202 |
| 906970 | 아주 질좋은 음식들만 조금씩 먹고 사시는 분 계세요? 6 | , | 2019/03/02 | 5,532 |
| 906969 | 화장대 위의 먼지 어떻게 청소하세요? 7 | 먼지 | 2019/03/02 | 5,363 |
| 906968 | 애견인분들중 아시는분 계실까요.. 1 | 그사이.. | 2019/03/02 | 894 |
| 906967 | 시어머니한테 말을 할까요? 23 | 잠이안옴 | 2019/03/02 | 10,189 |
| 906966 | "한유총 저들이 과연 교육자인가" 학부모들 부.. 7 | 뉴스 | 2019/03/02 | 1,917 |
| 906965 | 내결혼식엔 연락끊는 친구 9 | ... | 2019/03/02 | 5,479 |
| 906964 | 마음이 힘들고 지친분들 마인드 컨트롤로 좋은 수련법 소개 시켜드.. 50 | medita.. | 2019/03/02 | 7,391 |
| 906963 | 김일성도 모택동 처럼 14 | 아줌마 교포.. | 2019/03/02 | 2,217 |
| 906962 | 쿠* 이래서 남나요? 7 | 이익 | 2019/03/02 | 5,648 |
| 906961 | 지나고 나니 후회되는 헌팅.. 1 | ... | 2019/03/02 | 2,965 |
| 906960 | 스타벅스 질문입니다^^; 1 | nddjdk.. | 2019/03/02 | 2,395 |
| 906959 | 화가 나서 잠을 못자고 있어요. 12 | ,, | 2019/03/02 | 6,664 |
| 906958 | 다스뵈이다 추천 15 | 강추 | 2019/03/02 | 1,188 |
| 906957 | 중1 되는 아이 키입니다 11 | 에이 | 2019/03/02 | 5,781 |
| 906956 | 폐경후 생리문제. 2 | ... | 2019/03/02 | 3,494 |
| 906955 | 반 친구의 지적, 아이에게 어떻게 말해야할까요. 4 | ... | 2019/03/02 | 2,390 |
| 906954 | 미세먼지 최악..일회용마스크요 1 | 질문 | 2019/03/02 | 1,538 |
| 906953 | 매국노 끝판왕 이완용 4 | 알아보자 | 2019/03/02 | 1,049 |
| 906952 | 넷플릭스에서 볼만한 한국드라마 추천 1 | 드라마 | 2019/03/02 | 2,037 |
| 906951 | 다음주 알릴레오 조국수석 나온다네요. 7 | ... | 2019/03/02 | 1,262 |