아침 밥상마다 삶은 계란 하나씩 먹었습니다.
아침상은 빵을 먹는데... 20년 쯤 되었네요...
좋은, 비싼(?) 달걀 먹었구요. 저희 식구는 콜레스테롤 걱정이 없었는데...
남편이 이제는 좀 중성지방과 콜레... 걱정해얄 것 같아서요.
아침마다 삶은 달걀 노른자 버릴려니 너무 아깝네요, 정녕 버려야만 할까요?
제가 먹기엔... 저도 하나면 충분할 것 같구요.
참!
달걀 흰자만 먹을 거면 좀 싼 달걀을 먹어도 될까요?
그리고 흰자 두 개 정도 먹어야 하는 것 아닌가요? 배고플까봐...
어찌하는 것이 좋을까요?
쓸데야 있겠지만 님이나 님 남편분이 더이상 계란노른자 섭취가 필요없다면서요.
계란노른자는 감자 샐러드나 샌드위치 할때 속 재료에 마요네즈하고 같이 넣으면
풍미가 더 좋아지긴 해요. 쓸데야 있지만 안잡수신다니 소용없는일이겠죠..
지방이 걱정이시라면 빵, 밥 량을 줄여보세요. 아침에 빵을 드신다면
야채나 과일로 배를 불려보세요. 노른자는 사라다 만들 때애 넣으셔서
빵에 발라 드세요.
머리에 바르면 탈모에 좋다고 여기에서 봤었어요.
달걀은 온전히 노른자 흰자 다 먹는 저는 해본적 없고
흰자만 드시는 저희 엄마는 해보시니 효과가 있는 것 같다시네요.
저도 삶아서 노른자 버리고 흰자만 먹고 있는데
피부 맛사지 하면 좋겠어요 !!
그런데 통채로 삶으면 편한데 ...
노른자와 흰자 분리후 ... 흰자는 어떻게 익혀야 편할까요