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오미자 담은지 4개월 됐는데 아래 설탕이 안녹았어요

그르릉 조회수 : 1,223
작성일 : 2019-02-09 18:23:48

발효청 전문가 친구가
담은 다음에 젓지도 말고 그대로 두라고 했어요.
균 들어가면 안된다고요. 
그런데 아직 아래 설탕이 안녹았는데
거르고 싶거든요. ㅠ
저어서 더 두어야 할까요?
IP : 118.32.xxx.29
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 굴려야죠
    '19.2.9 6:34 PM (116.125.xxx.203)

    굴려서 녹여야죠
    그냥 거르면 곰팡이 피어요

  • 2. ....
    '19.2.9 6:52 PM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글

    오미자는 그냥 건져도 괜찮아요
    청은 병에 담아 김치냉장고에 두시고
    가라앉은 설탕은 따로 담아 요리에 쓰세요. 그 설탕이 아주 별미에요

  • 3. ㅇㅇ
    '19.2.9 7:01 PM (1.252.xxx.77) - 삭제된댓글

    아 어쩌지요?
    전 몇 번 저었는데요

  • 4. 과실주
    '19.2.9 7:08 PM (39.7.xxx.56)

    담는 용도의 도수 높은 소주로 ,
    나무 주걱을 소독해서 저으세요.

  • 5. ㅇㅇ
    '19.2.9 7:16 PM (1.252.xxx.77) - 삭제된댓글

    전 숟가락으로 저었어요
    물기없어 괜찮다고 생각했는데
    버려야 할까요?

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