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갈비찜용 소갈비에서 냄새가 나요.

찜 조회수 : 5,082
작성일 : 2019-02-09 00:58:50
날짜는 내일까지로 되어있어요.
양념장에 담가놓고 낼 먹으려고 비닐을 뜯었는데 시큼한 냄새가 나요.
그렇다고 맛이 확 간것이 느껴지게는 아니고 좀 갸우뚱?할 만한 시큼함.
아까운데 버릴수 없어서 양념장에 잠수시켜놨는데
낼 팍팍 익혀 먹음 괜찮겠죠?
IP : 112.170.xxx.27
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '19.2.9 1:16 AM (210.97.xxx.128)

    쉰거 같은데요
    조금 아까워서 드시다 큰일 나실까 겁나는데요
    버리세요

  • 2. ...
    '19.2.9 1:19 AM (131.243.xxx.32)

    원래 익히기 전엔 시큼한 냄새가 날 수 있어요. 한번 씻고 핏물을 뺴면 냄새가 가시는데. 그리고 그렇게 갸우뚱할때는 양념장에 담그지 말고 맹물에 넣고 한번 끓이면서 냄새를 맡아보세요. 끓일때 상한 냄새가 나면 상한 것임.

  • 3. 흑
    '19.2.9 1:39 AM (112.170.xxx.27)

    어뜨케요. 차라리 환불받게 놔둘걸 그랬나봐요. 유통기한이 내일까진데 ㅜ 양념장에 담궜으니 ㅠ

  • 4. 감사합니다~
    '19.2.9 1:40 AM (112.170.xxx.27)

    일단 익혀서 먹을때 냄새가 안나며 괜찮은걸까요??
    아까워요 ㅠ

  • 5. ..
    '19.2.9 2:08 AM (223.38.xxx.206)

    양념 아까워 하지 마시고요
    갈비를 한번 뜨건물에 살짝 데쳐서
    찬물에 깨끗하게 씻고
    다시 양념 해보세요

  • 6. ...
    '19.2.9 2:16 AM (131.243.xxx.32)

    괜찮을것 같아요. 특히나 갈비찜은 오래 익히는거라. 소고기는 그렇게 쉽게 안 상하더라구요. 맛있게 드세요.

  • 7. ᆢ
    '19.2.9 12:12 PM (125.130.xxx.189)

    내일까지인데 왜 냄새가?
    냉장 보관 안하고 실온에 뒀었나요?
    그렇담 버리고
    아니면 윗분들 처럼 맹물에 담가 핏물 빼고
    물 끓여서 살짝 데치 듯 넣었다 빼고
    양념 다시 해서 한끼만 조금 드셨다가
    배 안아프면 나머지 드셔야죠
    드시고 매실이나 해독하는것도 좀 드시고요
    살짝 신선하지는 않으니 냄새 날 거예요

  • 8. 글게말예요
    '19.2.11 6:10 PM (112.170.xxx.27)

    이마트에브리데이는 신선도가 떨어지는것같아요. 철저히 냉장보관했어도 날짜가 지나지 않았어도 왜 이런가요. 익히고 나서도 쉰내가 3프로 정도 느껴졌어요. 뜯자마자 바꾸러 갔어야 했는데. 에잇. 댓글 감사합니다~~

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