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10년도 넘은 집간장 먹어도 돼나요?

간장 조회수 : 2,392
작성일 : 2019-02-08 15:07:25
엄마가 담아놓은 장독에 들어있는 간장 너무 오래됐는데 먹을수 있나요?
십년도 넘었지싶어요
그동안 그거 생각못하고 조선간장 샀었네요ㅡ
IP : 39.121.xxx.115
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와우
    '19.2.8 3:08 PM (112.184.xxx.17)

    그거 엄청 맛있어요.
    아주 조금만 넣어도 맛이 확 삽니다.

  • 2. 그렇게
    '19.2.8 3:11 PM (125.177.xxx.106)

    담근 간장은 오래될수록 좋은 거예요.

  • 3. 쓴 맛
    '19.2.8 3:12 PM (119.203.xxx.70)

    살짝 쓴맛이 날 수도 있는데 그게 전에 뉴스로 봤는데 3년 지난 간장이 좋은 성분으로 바뀌기때문에

    쓴 맛이 난대요( 이유는 까먹었음)

    약간 쓴 맛이 나더라도 절대 버리지 마시고 드세요. 약이래요.

  • 4. .....
    '19.2.8 3:12 PM (110.47.xxx.227)

    http://news.kbs.co.kr/news/view.do?action=read&cid=mini&ctg=0&hid=skp2000&ncd...
    [화제포착] 60년 묵은 간장이 무려 1억 원?

  • 5. 간장 새로
    '19.2.8 3:23 PM (221.141.xxx.186)

    간장 새로 담그실때
    씨간장으로 묵은간장 떠서 섞어요
    우리 어렸을때는 해마다 간장 담글때
    씨간장 섞었어요

  • 6. 그런데
    '19.2.8 3:33 PM (220.116.xxx.35)

    섹이 진해져서 맑은색 국에 넣으면 시커멓개 될거라 산거랑 희석해서 쓰세요.

  • 7. ㅋ
    '19.2.8 4:52 PM (49.167.xxx.131)

    씨간장되면 약이 된다던데

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