82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛소금 쓰는 이유도 궁금해요.

궁금 조회수 : 5,395
작성일 : 2011-09-22 14:45:19

저 아래 연두, 참치액 얘기가 나와서요.

 

참치액 알게 된 것도 시어머니를 통해서인데요,

시어머니께서는 꼭 '맛소금'을 쓰십니다.

 

결혼하고 남편이랑 처음 시장을 보는데,

남편이 집에 '맛소금'이 없더라며 카트에 맛소금을 넣더라고요.

전 그 때 '맛소금'의 존재를 처음 알았어요.

 

아무 생각 없이 요리에 넣는데, 엄청 맛있어지는 거예요.

(전 정말 소금의 일종인 줄 알았어요;;)

나중에 알아보니... 미원의 일종이더군요.

 

아이 낳고 키우다 보니 자연히 '맛소금'을 끊었고,

큰 의미 없이 시어머니께도 건강에 안 좋을 것 같다며 그냥 소금 사다드리고 그랬어요^ ^;;

(그땐 정말 순수한 의미였어요.)

 

지난 명절 때, 별 생각 없이 전 부치면서 소금을 넣는데..

끊었을 거라 생각했던 '맛소금'이더라고요.

이젠 애들도 컸고, 지금 뭐라고 말씀 드리면 트집 잡는 거라고 생각하실까봐..

그냥 시어머니 스타일이신가 보다.. 하고 그냥 맛소금을 쓰기는 했는데요,

굳이 맛소금을 써야만 하는 이유가 있나.. 문득 궁금해지네요.^ ^

IP : 218.50.xxx.166
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...........
    '11.9.22 2:47 PM (59.13.xxx.211)

    원글님이 알고계신 그대로..미원을 첨가한 소금이니까 들큰한 감칠맛이 나기 때문이죠.

  • 원글
    '11.9.22 2:48 PM (218.50.xxx.166)

    아...
    소금과 미원을 따로 사서 쓰시지 않고, 무조건 '맛소금'만 쓰셔서 궁금했어요.
    가끔은 미원이 빠진 소금맛을 원할 때가 있지 않을까... 싶은..^ ^a
    (아.. 오지랖..)

  • 2. 아시잖아요
    '11.9.22 2:48 PM (121.160.xxx.196)

    글루타민산 맛!!!!!!!!

    맛소금 몇 알로 나물맛이 얼마나 달라지는지 몰라요.

  • 3. 맛소금
    '11.9.22 2:53 PM (211.253.xxx.18) - 삭제된댓글

    저도 가끔 맛소금을 쓰는데... 김잴때도 쓰고 찌개할때도...
    맛소금이 안좋은가요?

  • 안좋은걸로 알아요.
    '11.9.22 3:17 PM (220.81.xxx.69)

    저는 낮은 목소리요.
    중저음이라고 하나요?
    목소리만으로 돌아보게 하는 그런 목소리를 중시해요.
    그리고 정말 남자다운 남자가 아주 드물다고 생각해요.
    매력이 없어요.
    그런데, 성격을 보고 싶으면 걸음 걷는 것을 보면 거진 맞더라구요.
    허세, 밴댕이, 급한 성격...걸음걸이 보면 다 나와요.

  • 4. 저도 예전에 몰랐는데
    '11.9.22 2:56 PM (211.110.xxx.92)

    맛소금=고운소금 인줄 알았었어요.
    결혼초에 모르고 썼었는데.. 김 재우고 할때....
    그거 넣는다고 특별히 더 맛있다거나 한건 잘 못느꼈었구요.... 제입이 입이 아닌지....ㅋㅋ
    나중에 82에서 보고
    그다음부터는 고운 소름 필요하면 맛소금이 아닌 고운 소금 골라서 사다 써요

  • 5. 저도 예전에 몰랐는데
    '11.9.22 2:56 PM (211.110.xxx.92)

    오타났네요.. 소름 →소금

  • 6. ..
    '11.9.22 3:23 PM (211.253.xxx.235)

    맛소금 넣는다고 엄청 맛있어지지 않는데요?

  • 7. 달걀
    '11.9.22 3:23 PM (124.54.xxx.18)

    달걀 찍어먹을 때만 먹는 건 줄 알았어요.맛소금=고운 소금.
    저도 그리 알았는데 결혼하고 나서 글루타민산+소금이란 걸 알았어요.
    결혼해서는 먹을 일이 없네요.삶은 달걀도 그냥 먹어요.

  • 8. ...
    '11.9.22 3:30 PM (121.128.xxx.250) - 삭제된댓글

    맛소금은 정제소금+미원...
    정제소금은 자연증발로 만든 소금이 아니라 전기투석 같은 방식으로 만든... 그런거요.
    맛소금 성분 보면... 요즘 가공식품에서 강조하는 '여섯가지 무첨가'의 그 여섯가지가 골고루 다 들어있어요.

    저희 시어머님도 사용하시던데,
    어머님께서도 그냥 고운 가루 소금으로 알고 쓰시더라구요.
    맛이 좋은 것도 소금이 고와서 그렇다고 생각하시는 듯.

    이번 명절에 좋은 거 아니라고 말씀드렸어요.
    어렵게 구한 좋은 식재료에 맛소금을 뿌리시냐고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
152310 TV프로 본방 놓쳤을때... 여기를 한번 활용해 BoA요~ 퍼플쿠킹 2012/09/07 1,470
152309 큰애가 중1, 작은 애가 6학년 둘다 남자앤데 용돈은 얼마가 적.. 6 아이들 용돈.. 2012/09/07 1,499
152308 맘이 놓여요.....82쿡.... 7 ^^;; 2012/09/07 2,571
152307 급)디오스광파오븐사진이 필요해요... 울내미 2012/09/07 977
152306 전자레인지로 할 수 있는 요리는 뭐가 있을까요? 8 마이크로웨이.. 2012/09/07 2,514
152305 새누리당이 안철수 여자문제 거론하는 이유 6 ㄷㄷㄷ 2012/09/07 2,187
152304 [펌글] 김연아선수 이력이랍니다. 94 .. 2012/09/07 15,095
152303 지금 닭그네가 하고픈 말은.. 2012/09/07 1,041
152302 맞춤법 질문. 10 헷갈려 2012/09/07 1,276
152301 땀복 입어보신 분 3 표독이네 2012/09/07 1,428
152300 여대생 제발 5 아주 짧은 .. 2012/09/07 2,472
152299 홍준표! 한 껀 하네요..안철수 파렴치한... 12 와우 2012/09/07 3,824
152298 대전 아토피 피부과 추천 좀 해주세요. 4 도와주세요... 2012/09/07 4,336
152297 장준하 선생님 5 ㅠㅠ 2012/09/07 1,780
152296 추석연휴 땡처리 여행상품 있을까요? 땡처리 2012/09/07 2,837
152295 대치~수서 사이에 격한 운동 (호신술/무술/복싱 등 포함) 배울.. 3 무술 2012/09/07 1,540
152294 동유럽 패키지 7박 9일, 환전 및 기타 질문 15 유럽 2012/09/07 11,886
152293 ◆ 노쨩님을 닮은 검사 ! 1 소피아 2012/09/07 1,573
152292 응답하라 1997은 판타지라고 봐요 외~ 8 힝 좋아 2012/09/07 3,165
152291 손연재 안티 팬들도 좀 적당히 했음 좋겠습니다. 33 좀.. 2012/09/07 2,926
152290 갑자기 보름전부터 왼쪽가슴만 당기듯 저리듯 아픈데요... 가슴통증 2012/09/07 1,168
152289 극동학원 산하 강동대학교에서 지능형 로봇만든다고 하네요 소라마미 2012/09/07 1,906
152288 노인층이 많은 단지vs젊은층이 많은 단지 16 ... 2012/09/07 3,730
152287 건축학과 질문요^^ 2 섬랑 2012/09/07 2,019
152286 장례식에 가서 깜빡 부조를 안하고 왔습니다. 어쩌죠... 10 윤쨩네 2012/09/07 5,885