82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛소금 쓰는 이유도 궁금해요.

궁금 조회수 : 5,186
작성일 : 2011-09-22 14:45:19

저 아래 연두, 참치액 얘기가 나와서요.

 

참치액 알게 된 것도 시어머니를 통해서인데요,

시어머니께서는 꼭 '맛소금'을 쓰십니다.

 

결혼하고 남편이랑 처음 시장을 보는데,

남편이 집에 '맛소금'이 없더라며 카트에 맛소금을 넣더라고요.

전 그 때 '맛소금'의 존재를 처음 알았어요.

 

아무 생각 없이 요리에 넣는데, 엄청 맛있어지는 거예요.

(전 정말 소금의 일종인 줄 알았어요;;)

나중에 알아보니... 미원의 일종이더군요.

 

아이 낳고 키우다 보니 자연히 '맛소금'을 끊었고,

큰 의미 없이 시어머니께도 건강에 안 좋을 것 같다며 그냥 소금 사다드리고 그랬어요^ ^;;

(그땐 정말 순수한 의미였어요.)

 

지난 명절 때, 별 생각 없이 전 부치면서 소금을 넣는데..

끊었을 거라 생각했던 '맛소금'이더라고요.

이젠 애들도 컸고, 지금 뭐라고 말씀 드리면 트집 잡는 거라고 생각하실까봐..

그냥 시어머니 스타일이신가 보다.. 하고 그냥 맛소금을 쓰기는 했는데요,

굳이 맛소금을 써야만 하는 이유가 있나.. 문득 궁금해지네요.^ ^

IP : 218.50.xxx.166
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...........
    '11.9.22 2:47 PM (59.13.xxx.211)

    원글님이 알고계신 그대로..미원을 첨가한 소금이니까 들큰한 감칠맛이 나기 때문이죠.

  • 원글
    '11.9.22 2:48 PM (218.50.xxx.166)

    아...
    소금과 미원을 따로 사서 쓰시지 않고, 무조건 '맛소금'만 쓰셔서 궁금했어요.
    가끔은 미원이 빠진 소금맛을 원할 때가 있지 않을까... 싶은..^ ^a
    (아.. 오지랖..)

  • 2. 아시잖아요
    '11.9.22 2:48 PM (121.160.xxx.196)

    글루타민산 맛!!!!!!!!

    맛소금 몇 알로 나물맛이 얼마나 달라지는지 몰라요.

  • 3. 맛소금
    '11.9.22 2:53 PM (211.253.xxx.18) - 삭제된댓글

    저도 가끔 맛소금을 쓰는데... 김잴때도 쓰고 찌개할때도...
    맛소금이 안좋은가요?

  • 안좋은걸로 알아요.
    '11.9.22 3:17 PM (220.81.xxx.69)

    저는 낮은 목소리요.
    중저음이라고 하나요?
    목소리만으로 돌아보게 하는 그런 목소리를 중시해요.
    그리고 정말 남자다운 남자가 아주 드물다고 생각해요.
    매력이 없어요.
    그런데, 성격을 보고 싶으면 걸음 걷는 것을 보면 거진 맞더라구요.
    허세, 밴댕이, 급한 성격...걸음걸이 보면 다 나와요.

  • 4. 저도 예전에 몰랐는데
    '11.9.22 2:56 PM (211.110.xxx.92)

    맛소금=고운소금 인줄 알았었어요.
    결혼초에 모르고 썼었는데.. 김 재우고 할때....
    그거 넣는다고 특별히 더 맛있다거나 한건 잘 못느꼈었구요.... 제입이 입이 아닌지....ㅋㅋ
    나중에 82에서 보고
    그다음부터는 고운 소름 필요하면 맛소금이 아닌 고운 소금 골라서 사다 써요

  • 5. 저도 예전에 몰랐는데
    '11.9.22 2:56 PM (211.110.xxx.92)

    오타났네요.. 소름 →소금

  • 6. ..
    '11.9.22 3:23 PM (211.253.xxx.235)

    맛소금 넣는다고 엄청 맛있어지지 않는데요?

  • 7. 달걀
    '11.9.22 3:23 PM (124.54.xxx.18)

    달걀 찍어먹을 때만 먹는 건 줄 알았어요.맛소금=고운 소금.
    저도 그리 알았는데 결혼하고 나서 글루타민산+소금이란 걸 알았어요.
    결혼해서는 먹을 일이 없네요.삶은 달걀도 그냥 먹어요.

  • 8. ...
    '11.9.22 3:30 PM (121.128.xxx.250) - 삭제된댓글

    맛소금은 정제소금+미원...
    정제소금은 자연증발로 만든 소금이 아니라 전기투석 같은 방식으로 만든... 그런거요.
    맛소금 성분 보면... 요즘 가공식품에서 강조하는 '여섯가지 무첨가'의 그 여섯가지가 골고루 다 들어있어요.

    저희 시어머님도 사용하시던데,
    어머님께서도 그냥 고운 가루 소금으로 알고 쓰시더라구요.
    맛이 좋은 것도 소금이 고와서 그렇다고 생각하시는 듯.

    이번 명절에 좋은 거 아니라고 말씀드렸어요.
    어렵게 구한 좋은 식재료에 맛소금을 뿌리시냐고...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
132892 식당에서 식사중 *파리가 나오면 어떻게 하세요? 3 한정식 2012/07/20 1,868
132891 삼계탕 끓일 때 찹쌀은 어떻게? 3 ㅡㅡ 2012/07/20 3,925
132890 리스테린이 치아 삭게 하나요? 2 ---- 2012/07/20 5,839
132889 제주도에는 cctv가 많이 없나요?? 2012/07/20 1,535
132888 해외에서 티비보기~~ 4 궁금이 2012/07/20 3,459
132887 도서관 책을 1년 넘게 미반납 3 :::: 2012/07/20 3,974
132886 그럼 단독주택은 어떨까요? 8 궁그미 2012/07/20 3,608
132885 강원도 고성 잘아시는분 맛집이랑 가볼곳 추천 좀 부탁드려요(장날.. 5 ........ 2012/07/20 3,299
132884 밥차 수박김치녀인데요... 7 점두개 2012/07/20 3,274
132883 사람이 이렇게 살지는 말아야지.. 7 ㅠㅠ 2012/07/20 3,465
132882 주방용 면보 1 달팽이 2012/07/20 2,227
132881 시래기 된장국 정말 맛있네요. ㅎ 2 다이어트중ㅠ.. 2012/07/20 2,681
132880 이번주 황금어장 (7월18일 ) 방송분 정말 재미있었어요 3 2012/07/20 2,533
132879 오늘 유방조직검사를 했는데요....?? 1 지우개.. 2012/07/20 4,367
132878 저의 여름 피부관리 비법 12 반지 2012/07/20 6,554
132877 의사.경찰.검사 하나씩은 알고지내야한다.. 이런 얘기 공감하세요.. 16 n 2012/07/20 4,350
132876 갑자기 기침이 심한데... 양약말고 뭐 먹으면 좋을까요? 10 ... 2012/07/20 1,910
132875 우리나라에 홍익대 라는 이름의 대학이 있나요? 57 ... 2012/07/20 15,468
132874 코스트코 오이피클 짭짤 한 거.. 1 첨엔 2012/07/20 2,355
132873 새침대를 샀는데..모르는 게 많아 도와주세요ㅠㅠ 4 ........ 2012/07/20 1,765
132872 ....MBC 이진숙 본부장, 국장급 초고속 승진 8 헐~~~~ 2012/07/20 3,244
132871 전세집 가스대 누가 하나요? 3 세입자 2012/07/20 2,158
132870 미스 마플...? 2 알고싶어요 2012/07/20 1,852
132869 제육볶음 맛있게 하는 비결좀 20 2012/07/20 5,331
132868 도서관에 책을 반납했는데 미납이라고 문자가 왔어요,도와주세요. 7 수정 2012/07/20 2,037