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등갈비랑 떡갈비 오래두고 먹으려면?

보관질문 조회수 : 709
작성일 : 2019-02-03 17:16:06

설음식으로 등갈비찜을 했어요.

 

이것을 내일 아침 가져가야하는데요.

막히는 것 생각하면 약 4-5시간 걸릴 것 예상하면

냉장실에 보관했다가

아이스박스에 냉매제랑 넣으면 괜찮겠지요?

 

그리고 떡갈비는 익히지 않고 양념해서 주물러 놓기만했는데

이것은 냉동을 해서 가져가는게 좋을까요?

반죽한 그대로 냉동을 해서 내일 아침에 아이스박스에 넣으면 될까요?

 

IP : 222.237.xxx.67
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