선물받아서 양이 많은데
식용유처럼 쓰는걸까요?
아님 샐러드드레싱처럼 생으로 쓰는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도오일 식용유처럼 사용하면 되나요?
오일 조회수 : 2,900
작성일 : 2019-01-31 12:19:39
IP : 116.41.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색
'19.1.31 12:27 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글아보카도오일은 불건성유로 아보카도의 씨를 압착하여 뽑아낸 기름이다. 발연점은 270℃으로 높은 편이라 튀김요리에 적합하다. 원산지는 주로 남미나 북미이며 특히 주성분이 불포화지방산인 올레인산이 많이 함유되어서 건강식품으로 각광받는다. HASS(하스) 품종은 품질이 최상이나 가격이 비싼 편.
2. 특징[편집]
아보카도오일은 성인병과 비만을 막는 다이어트 음식으로 유명하다. 또 비타민과 칼륨이 풍부해 고혈압이나 피부 미용에도 좋다. 아보카도오일은 녹색을 띠는데 샐러드드레싱으로도 사용된다. 발연점이 높긴 하지만 가열을 너무 한다면 맛과 향이 손상되니 주의해야 한다. 그리고 산화가 잘되는 기름으로 보관을 잘 해야 한다.2. 그거
'19.1.31 12:29 PM (121.133.xxx.248) - 삭제된댓글드레싱용 아닌가요?
발화점 낮던데요.
낮은 온도에서도 연기가 풀풀나고
유통기한도 짧은지 금방 산패된 냄새나서
반쯤먹다가 못먹고 버렸어요.3. 아보카도
'19.1.31 1:13 PM (110.70.xxx.121)제가 사용중입니다
식용유 대신 사용중 이구요
일단 거품이 처음에 많이 생기다가 없어져요
계란말이 ,특히 마늘을 넣고 볶을때 많이 생기더라구요
향도 진해서 뭔가 원재료의 맛을 살짝 해쳐요
저 같은 경우는 올리브오일도 그렇게 느껴져서
별로 안좋아 하는데 아보카도도 그렇더라구요
몸에 좋다고 하니 열심히 먹습니다
식용유 대신 모든 요리에 사용하시면 됩니당4. ㅎ
'19.1.31 1:27 PM (202.151.xxx.33)식용유 샐러드 다 가능해요
5. 전
'19.1.31 1:35 PM (104.222.xxx.117)모든 기름요리에 아보카도유 쓰고 있어요. 올리브유는 특유의 향이 나서 저도 싫어하는데 아보카도는 괜찮더라구요.
6. 아보카도가
'19.1.31 1:50 PM (117.111.xxx.185) - 삭제된댓글환경 파괴의 주범이라 안먹기 운동한대요
https://news.v.daum.net/v/201901311000595927. 저는
'19.1.31 4:41 PM (223.62.xxx.112)대장에 악영향을 끼치길래 안 먹는 걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 904821 | 역류성 식도염 고치는 민간요법 없을까요? 27 | .. | 2019/02/24 | 8,709 |
| 904820 | 급질 강남과 수원 중간지점은 어딘가요? 11 | 모모 | 2019/02/24 | 3,400 |
| 904819 | 막돼먹은영애씨 건물주인가요? 3 | .. | 2019/02/24 | 4,190 |
| 904818 | 스카프 하고 다니는거 어떤가요 16 | 패알못 | 2019/02/24 | 7,086 |
| 904817 | 날개없는 생리대 4 | 흠 | 2019/02/24 | 4,092 |
| 904816 | 사촌의 딸 축의금 4 | 축의금 | 2019/02/24 | 3,548 |
| 904815 | 주말인데 맛있는거 뭐 드세요? 20 | 입이 심심 | 2019/02/24 | 3,954 |
| 904814 | 확실하게 말해야 듣는다는게 남자라지만.. 18 | 땅 | 2019/02/24 | 3,780 |
| 904813 | 강수지 서정희 부럽네요 14 | ㆍ | 2019/02/24 | 10,867 |
| 904812 | 울코트에 립스틱이 묻었어요ㅜ 4 | 립스틱 | 2019/02/24 | 1,437 |
| 904811 | 개신교 전두환 조찬 기도회 목사 명단에 한경직 목사 등... 1 | .... | 2019/02/24 | 1,746 |
| 904810 | 아파트 개짖는소음 씁쓸한결말 17 | 에효 | 2019/02/24 | 7,584 |
| 904809 | 25평 아파트, 벽걸이 에어컨 하나로 괜찮을까요? 24 | 에어컨 | 2019/02/24 | 16,929 |
| 904808 | MBC뉴스 이용마 입니다.(저널리즘J) 4 | .. | 2019/02/24 | 2,136 |
| 904807 | 한국 명문대에 유학오는 중국인들은 8 | .... | 2019/02/24 | 4,052 |
| 904806 | 바람피면서 생활비도 안 주고 폭력성향 남자 21 | .... | 2019/02/24 | 5,524 |
| 904805 | 동물행동교정 전문가 이찬종씨 11 | 흠ᆢ | 2019/02/24 | 4,451 |
| 904804 | 과거날짜 비행기 출발시간 알 수 있나요? 1 | happy | 2019/02/24 | 1,096 |
| 904803 | 박효신 씨 팬들봐 주세요 9 | tree1 | 2019/02/24 | 1,564 |
| 904802 | 여행캐리어에 넣을옷 다려가시나요? 4 | . . | 2019/02/24 | 1,518 |
| 904801 | 조성아 베지톡스클렌져 써보신분- 1 | 각질녀 | 2019/02/24 | 1,865 |
| 904800 | 풋마늘 무쳐먹고 배아파요ㅠ (레시피 ㅇ) 7 | 배아픔 | 2019/02/24 | 2,789 |
| 904799 | 스트라이프 땡땡이 무늬 좋아하시는분? 8 | ㅋㅋ | 2019/02/24 | 1,569 |
| 904798 | 동영상이 사진보다 잘 나오는 얼굴 8 | .. | 2019/02/24 | 2,611 |
| 904797 | 이과 재수생....학원 등 여쭤요 ㅠㅜ 9 | 희망 | 2019/02/24 | 1,860 |