선물받아서 양이 많은데
식용유처럼 쓰는걸까요?
아님 샐러드드레싱처럼 생으로 쓰는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도오일 식용유처럼 사용하면 되나요?
오일 조회수 : 2,892
작성일 : 2019-01-31 12:19:39
IP : 116.41.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색
'19.1.31 12:27 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글아보카도오일은 불건성유로 아보카도의 씨를 압착하여 뽑아낸 기름이다. 발연점은 270℃으로 높은 편이라 튀김요리에 적합하다. 원산지는 주로 남미나 북미이며 특히 주성분이 불포화지방산인 올레인산이 많이 함유되어서 건강식품으로 각광받는다. HASS(하스) 품종은 품질이 최상이나 가격이 비싼 편.
2. 특징[편집]
아보카도오일은 성인병과 비만을 막는 다이어트 음식으로 유명하다. 또 비타민과 칼륨이 풍부해 고혈압이나 피부 미용에도 좋다. 아보카도오일은 녹색을 띠는데 샐러드드레싱으로도 사용된다. 발연점이 높긴 하지만 가열을 너무 한다면 맛과 향이 손상되니 주의해야 한다. 그리고 산화가 잘되는 기름으로 보관을 잘 해야 한다.2. 그거
'19.1.31 12:29 PM (121.133.xxx.248) - 삭제된댓글드레싱용 아닌가요?
발화점 낮던데요.
낮은 온도에서도 연기가 풀풀나고
유통기한도 짧은지 금방 산패된 냄새나서
반쯤먹다가 못먹고 버렸어요.3. 아보카도
'19.1.31 1:13 PM (110.70.xxx.121)제가 사용중입니다
식용유 대신 사용중 이구요
일단 거품이 처음에 많이 생기다가 없어져요
계란말이 ,특히 마늘을 넣고 볶을때 많이 생기더라구요
향도 진해서 뭔가 원재료의 맛을 살짝 해쳐요
저 같은 경우는 올리브오일도 그렇게 느껴져서
별로 안좋아 하는데 아보카도도 그렇더라구요
몸에 좋다고 하니 열심히 먹습니다
식용유 대신 모든 요리에 사용하시면 됩니당4. ㅎ
'19.1.31 1:27 PM (202.151.xxx.33)식용유 샐러드 다 가능해요
5. 전
'19.1.31 1:35 PM (104.222.xxx.117)모든 기름요리에 아보카도유 쓰고 있어요. 올리브유는 특유의 향이 나서 저도 싫어하는데 아보카도는 괜찮더라구요.
6. 아보카도가
'19.1.31 1:50 PM (117.111.xxx.185) - 삭제된댓글환경 파괴의 주범이라 안먹기 운동한대요
https://news.v.daum.net/v/201901311000595927. 저는
'19.1.31 4:41 PM (223.62.xxx.112)대장에 악영향을 끼치길래 안 먹는 걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 906298 | 뉴스공장 유툽 넘 재밌네요.. (냉무) 8 | 콩콩 | 2019/02/28 | 1,080 |
| 906297 | 간헐적단식..위 상하지 않을까요? 13 | 질문 | 2019/02/28 | 6,233 |
| 906296 | 실비에 들어있는 암보험 5 | 궁금해요 | 2019/02/28 | 2,167 |
| 906295 | 엄마들은 어떨때 자식한테 상처 받나요? 8 | ㅇ | 2019/02/28 | 2,877 |
| 906294 | 스페인 아이들이 부르는 '과수원 길' | .... | 2019/02/28 | 1,007 |
| 906293 | 민사소송 변호사없이 혼자진행 2 | 소송 | 2019/02/28 | 1,742 |
| 906292 | 쇼핑백이나 비닐백들 바로바로 버리시나요? 5 | ㆍ | 2019/02/28 | 2,488 |
| 906291 | 어이없이 300 날렸어요 41 | ㅇㅇ | 2019/02/28 | 30,607 |
| 906290 | 1일1식했더니 8 | 뱃살박멸 | 2019/02/28 | 9,451 |
| 906289 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 13 | ... | 2019/02/28 | 1,580 |
| 906288 | 결혼식 후 밥사는 것 4 | %% | 2019/02/28 | 4,232 |
| 906287 | 두상 큰 미인은 없나요? 17 | 머리 | 2019/02/28 | 10,612 |
| 906286 | 스냅단추 튀어나온 쪽이 떨어졌는데 고치는 방법? 2 | ... | 2019/02/28 | 1,087 |
| 906285 | 학종과 고교등급제의 추억 6 | 뉴스 | 2019/02/28 | 1,575 |
| 906284 | 빈집 늘고 가격 급락.. 전 세계 부동산이 식고 있다 | 뉴스 | 2019/02/28 | 2,883 |
| 906283 | 52세 어떻게 하는게 좋을까요? 67 | 어떡하는게 .. | 2019/02/28 | 24,648 |
| 906282 | 17개월 아기 키우는데 워킹맘은 정말 너무너무 힘들어요 49 | .. | 2019/02/28 | 8,366 |
| 906281 | 소금커피 드셔보셨나요? 5 | 혹시 | 2019/02/28 | 3,215 |
| 906280 | 체중을 3kg 정도 줄이면 혈압이 어느 정도 낮아질까요 6 | .... | 2019/02/28 | 4,625 |
| 906279 | 이유식이 이렇게 쉽다니 5 | 애엄마 | 2019/02/28 | 3,073 |
| 906278 | 저도 여자 탤런트 이름 좀 .. 23 | 잠못듬 | 2019/02/28 | 6,203 |
| 906277 | 누가 시비걸면 어떻게 넘어가시나요? 6 | 밥상 | 2019/02/28 | 3,109 |
| 906276 | 사역동사 make요....목적어 다음에 동사원형만 5 | 사역 | 2019/02/28 | 2,021 |
| 906275 | 美 하원, 한국전쟁 종전선언 요구 결의안 발의 1 | light7.. | 2019/02/28 | 1,273 |
| 906274 | 풍상이는 앓다가 죽겠죠 2 | .. | 2019/02/28 | 2,694 |