자게 보고 처음 오미자청을 10월 12일에 담갔는데
날씨가 너무 추워서인지
설탕이 안녹았어요 ㅜㅜ
위에 살짝 흰 덩어리가 있고
아래부분에 설탕이 가라앉아 있는게 보여요.
젓지 말라해서(젓다가 잡균 들어갈수 있다 해서요)
한번도 젓거나 섞고나 하진 않았어요.
이거 그냥 걸러야 할까요?
좀 더 따듯한 곳(현관)으로 옮겨
녹으면 걸러야 할까요?
거르면 바로 먹을 수 있는건지도 여쭤봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
석달 넘은 오미자청이 설탕이 다 안녹았어요.
뮤뮤 조회수 : 1,875
작성일 : 2019-01-26 19:46:53
IP : 118.32.xxx.29
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.1.26 7:53 PM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글오미자액이 상하지않았으면 그냥 걸러내고
가라앉은 설탕은 그대로 요리에 쓰세요
그 설탕이 또 색다른 맛을 내더라구요.2. 하루맘
'19.1.26 8:00 PM (124.50.xxx.39)오미자 최소 백일이구요.그 이상 둬도 괜찮아요.
오미자 농장보면 1년정도 뒀다가 거르더라구요.저도 6개월 넘어 걸렀는데,아주 맛있었어요.3. 아메리카노
'19.1.26 8:08 PM (211.109.xxx.163)전 중간에 한번 저었고 백일 지났는데도 아래에는 얇게 설탕이 깔려있더라구요
근데 그거 그냥두고 걸렀어요
달은걸 안좋아하니까
처음에도 오미자 10키로에 설탕은 3키로 두봉지만 넣었는데도
거른후 먹어보니 새콤달콤해요
단맛은 많이 안나구요
일대일 넣으면 제 기준으로 끔찍하게 달더라구요
제친구 한잔 먹어보더니 많이 안달고 너무 맛있다해서
천미리병 으로 하나 줬네요4. Zz
'19.1.26 8:30 PM (118.47.xxx.245)제가 작년에 님네랑 똑같아서 따뜻한 거실로 옮겨서 수시로
저어 설탕 녹여서 봄에 걸러서 맛있게 먹었습니다5. 뮤뮤
'19.1.26 9:41 PM (175.223.xxx.166)감사합니다. ^^ 설 지나고 저어봐여갯어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 909800 | 상위권 대학 합격했는데도 반수한다면? 12 | ... | 2019/03/11 | 4,482 |
| 909799 | 해외여행시 유심칩 구입해서 쓰면 전화통화는 못하나요? 7 | 여행 | 2019/03/11 | 9,433 |
| 909798 | 음식이름이 생각이 안나요 3 | 흠 | 2019/03/11 | 1,261 |
| 909797 | 브로콜리 벌레 있다는. 59 | 양배추3 | 2019/03/11 | 21,806 |
| 909796 | 컵스카우트, 아람단.... 4 | ‥ | 2019/03/11 | 1,888 |
| 909795 | [펌] '보잉 737 맥스8' 잇단 추락 몰살 사고…이스타·제주.. 1 | zzz | 2019/03/11 | 3,536 |
| 909794 | 둘째 낳으면 예쁜가요? 25 | ㅇㄹ | 2019/03/11 | 4,249 |
| 909793 | 요 코디컷 단정한가요? 21 | ... | 2019/03/11 | 4,363 |
| 909792 | 수학 좋아하는 초1 아이인데 과외 어떨까요 8 | 엄마 | 2019/03/11 | 1,606 |
| 909791 | 드라마 빙의 재밋네요 3 | ... | 2019/03/11 | 1,561 |
| 909790 | 트루스 1987 더포스트 택시운전사 2 | ... | 2019/03/11 | 548 |
| 909789 | 외국에 보내면 좋을 레토르트식품 추천 부탁합니다 9 | 영국 | 2019/03/11 | 2,847 |
| 909788 | 엄마랑 저는 능력 있어요 5 | 다 그렇겠지.. | 2019/03/11 | 4,041 |
| 909787 | 고등학교 학부모 총회 가시나요? 7 | ㅇㅇ | 2019/03/11 | 4,007 |
| 909786 | 강이지 보험 3 | 단비 | 2019/03/11 | 1,060 |
| 909785 | 공부에 싹이 안보이는 초5 23 | 엄마 | 2019/03/11 | 5,716 |
| 909784 | 82님들은 스터디카페 지금 창업에 대해 어떤의견을 주시겠어요?.. 18 | 창업하려해요.. | 2019/03/10 | 3,444 |
| 909783 | 후추 그라인더 좋은거 추천해주세요. 5 | ㅡㅡ | 2019/03/10 | 2,363 |
| 909782 | 중3 딸 아직 생리를 안해요 17 | ㅇㅇㅇㅇ | 2019/03/10 | 9,329 |
| 909781 | 탄타완 바디오일(일랑일랑, 릴라와디향) 사고싶은데요 | 태국여행 | 2019/03/10 | 1,641 |
| 909780 | 의류회사MD연봉이 높나요? 5 | 연봉 | 2019/03/10 | 5,962 |
| 909779 | 세탁기청소, 집에 사람 불러 해 보신 분~ 4 | 최근에 | 2019/03/10 | 2,386 |
| 909778 | 체중 줄이려면 운동여부 6 | Jj | 2019/03/10 | 3,252 |
| 909777 | 악기 수업료..본인이 횟수세나요, 샘이 알려주시는지 9 | ㅇㅇ | 2019/03/10 | 1,935 |
| 909776 | 특목고 갈때요 7 | 질문 | 2019/03/10 | 1,668 |