자게 보고 처음 오미자청을 10월 12일에 담갔는데
날씨가 너무 추워서인지
설탕이 안녹았어요 ㅜㅜ
위에 살짝 흰 덩어리가 있고
아래부분에 설탕이 가라앉아 있는게 보여요.
젓지 말라해서(젓다가 잡균 들어갈수 있다 해서요)
한번도 젓거나 섞고나 하진 않았어요.
이거 그냥 걸러야 할까요?
좀 더 따듯한 곳(현관)으로 옮겨
녹으면 걸러야 할까요?
거르면 바로 먹을 수 있는건지도 여쭤봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
석달 넘은 오미자청이 설탕이 다 안녹았어요.
뮤뮤 조회수 : 1,808
작성일 : 2019-01-26 19:46:53
IP : 118.32.xxx.29
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.1.26 7:53 PM (1.227.xxx.251) - 삭제된댓글오미자액이 상하지않았으면 그냥 걸러내고
가라앉은 설탕은 그대로 요리에 쓰세요
그 설탕이 또 색다른 맛을 내더라구요.2. 하루맘
'19.1.26 8:00 PM (124.50.xxx.39)오미자 최소 백일이구요.그 이상 둬도 괜찮아요.
오미자 농장보면 1년정도 뒀다가 거르더라구요.저도 6개월 넘어 걸렀는데,아주 맛있었어요.3. 아메리카노
'19.1.26 8:08 PM (211.109.xxx.163)전 중간에 한번 저었고 백일 지났는데도 아래에는 얇게 설탕이 깔려있더라구요
근데 그거 그냥두고 걸렀어요
달은걸 안좋아하니까
처음에도 오미자 10키로에 설탕은 3키로 두봉지만 넣었는데도
거른후 먹어보니 새콤달콤해요
단맛은 많이 안나구요
일대일 넣으면 제 기준으로 끔찍하게 달더라구요
제친구 한잔 먹어보더니 많이 안달고 너무 맛있다해서
천미리병 으로 하나 줬네요4. Zz
'19.1.26 8:30 PM (118.47.xxx.245)제가 작년에 님네랑 똑같아서 따뜻한 거실로 옮겨서 수시로
저어 설탕 녹여서 봄에 걸러서 맛있게 먹었습니다5. 뮤뮤
'19.1.26 9:41 PM (175.223.xxx.166)감사합니다. ^^ 설 지나고 저어봐여갯어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 905961 | 도시형생활주택 월세.. 1 | ㅇㅇ | 2019/02/27 | 1,454 |
| 905960 | 코스트코에서 스테이크용 한우 소고기 어떤게 맛있나요?? 5 | ... | 2019/02/27 | 2,411 |
| 905959 | 버스기사가 14 | 글쎄 | 2019/02/27 | 2,532 |
| 905958 | 아 시원~~~ㅋ 1 | 북한 매체 | 2019/02/27 | 1,486 |
| 905957 | 면접에서 자꾸 고배 마시는 아들 20 | 엄마 | 2019/02/27 | 5,185 |
| 905956 | 과외 구할 때 상담 수업 받아보고 결정하시나요? 2 | 과외 | 2019/02/27 | 1,542 |
| 905955 | 좋은인연이었으면 한다라는 말의 의미 7 | .. | 2019/02/27 | 2,852 |
| 905954 | 미스터선샤인 보는중인데 넘나 슬퍼요... 4 | ㅠㅠ | 2019/02/27 | 2,308 |
| 905953 | 현미채식할때 왜 생선을 안먹어야 하나요? 5 | 궁금 | 2019/02/27 | 1,875 |
| 905952 | 강아지 황태국.. 이해 안되는점 32 | .. | 2019/02/27 | 17,739 |
| 905951 | 동유럽 패스하고 서유럽으로 갈 거 같은데 선택관광..... 15 | zzz | 2019/02/27 | 2,318 |
| 905950 | 생리를 하면 혈압이 4 | pictu.. | 2019/02/27 | 4,299 |
| 905949 | 건강검진 예약하려는데요 한곳 골라주세요^^ 5 | 검진 | 2019/02/27 | 1,525 |
| 905948 | 광고아님) 바*리안 칼갈이 대박인듯 5 | 궁금하다 | 2019/02/27 | 2,063 |
| 905947 | 전 왕이 된 남자 보고 펑펑 울었는데 여긴 없네요ㅠㅠ 15 | 이규 살려내.. | 2019/02/27 | 4,608 |
| 905946 | 1조 2천억원의 여인 5 | 수자 | 2019/02/27 | 5,041 |
| 905945 | 김정훈보니 쉽게 얻은것은 쉽게 잃는듯 19 | 읭 | 2019/02/27 | 19,925 |
| 905944 | 기기변경시 동의없이 요금제변경을 해놨네요 1 | 통신사대리점.. | 2019/02/27 | 1,880 |
| 905943 | 전업주부여도 국민연금 내는게 유리한가요? 36 | ... | 2019/02/27 | 10,372 |
| 905942 | 같은 사이트에서 같은 제품 샀는데 사이즈가? | 같은 | 2019/02/27 | 523 |
| 905941 | 방문에 다는 철봉 추천해주세요 2 | .. | 2019/02/26 | 1,427 |
| 905940 | 대학 기숙사 화장실은 누가 청소하나요? 3 | 기숙사 | 2019/02/26 | 3,592 |
| 905939 | 길냥이 열댓마리 있는데 건조기 추천이요 2 | 전 | 2019/02/26 | 1,473 |
| 905938 | 불타는 청춘 김광규 줄리아나 ㅋㅋㅋ 5 | .. | 2019/02/26 | 5,163 |
| 905937 | 정말 맛있는 호박 고구마 판매하는곳 부탁드려요. 8 | 고구마 | 2019/02/26 | 2,070 |