얼마전 올라온 스콘 해봤는데 폰으론 키톡에 사진 못올리나요?

[짱아]

..... 폰을 컴으로 사진 옮겨서
올릴정도의 열정까진 없눈 제왕절개 4일 앞둔 산모라 ㅜㅜ
방학맞아 심심해ㅜ죽어가는 첫째랑 해봤는데 음... 맛은 담백하고요
파는거보다 훨 덜 퍽퍽하고요 다만 팬에 덧밀가루를
뿌려서 그런가 날밀가루 냄새가 좀 나고.....
동네 사우어크림 안팔아서 사우어크림을
집에서 만들어 하느라 3배 반죽 했는데 남은
반죽은 숙성시켜 구어보게요 좀 덜달아 좋기도 하고 옆에 딸은
누텔라를 먹는건지 스콘을 먹는건지 ㅎㅎㅎ 레서피
되게 간단해요 버터 잘게 썰기가 그나마 힘든 일이고
나머진 뭐 가루류 채칠일도 없어서 잘 뭉치기만 하면..
반죽도 매끈할 필요도 없고요
막 퍽퍽한 식감 좋아하는 분 아니시람 저는
이 레서피 넘 넘 괜찮은듯요 담엔 사우어크림 사다가 해봐야겠어요

[ㅇㅇ]

사워크림이랑 크렌베리 사놓고 오늘쯤 만들까 했는데.. 어제 롤케익이 들어와서 잠시 미뤄뒀어요.
덜달다 하니 기대되네요~

출산 잘 하시고..
심심해 죽는 첫째도 이제 동생 생기면 심심할 틈 없겠네요 ㅎㅎ

[짱아]

감사해요^^ 물론 재료다
안그럴 수 없는 구성이긴 한데 부드럽고
고소해요~ 꼭 해드셔 보세요 소보로화만 잘 하면 사실 반죽은 크게
신경쓸게 없어뵈요 부풀기도 파는거 수준의 모양이 나고요

[수림맘]

네 저도 지난주말에 너무 궁금해서 만들어봤는데 전 너무 성공적이었어요. 알려주신 방법에서 샤워크림만 만들어서 했는데 정말 담백했어요. 계속 먹게 되더라구요. 숙성시키고 구우면 밀가루 냄새 안나고 더욱 맛나요. 회사직원들과 친구들이 파는 스콘이랑 비슷하다고해서 전 종종 만들까해요. 다음에 만들면 꼭 사진 올릴께요. 방법 알려주신분 너무 감사드려요 ~ ^^

[와~]

전 오늘 브레드가든 들렀다 가려고요.

[어디에]

어디에 스콘 올라왔어요??스콘이 금방 딱딱해지고 맛이 없어지던데 그 레시피가 궁금하네요. 키톡 가면 있어요?

[스콘레시피]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=2701399&reple=19225695

[레시피원글이에요]

밀가루냄새 글을 읽는 순간
아!
바닐라익스트랙(바닐라오일)을 안적었네요
달걀사우어크림에 바닐라익스트랙을 같이 넣어주면 좋은데 그걸 깜빡했어요
근데 이건 베이킹몰에서만 판매하는거라 구입도 용이하지않네요
사우어크림은 만들기보다 구매를 귄해드리고ㅠ
냉장숙성 후 구워드심 밀냄새가 덜 날거에요