에어프라이어로 생선구이 괜찮나요?

[ㅇㅇ]

통삼겹은 생각보다 퍽퍽했어요
생선 에어프라이어로 굽는건 어떨까요?
미니오븐(토스트용처럼 네모난 스텐용기만 있음)은 어떨까요?
고등어나 삼치 굴비 먹고싶어요

[..]

한 번 구우면 냄새가 배니까
앞으로 그 에어프라이어는 생선 전용으로 쓰게 될거에요

[새들처럼]

냄새도 배고 생선겉면이 말라버려서 별로더라구요

[ㅇㅇ]

역시 후라이팬이군요ㅠ

[...]

너무 퍽퍽ㅎ해져서 저는 별로였어요

[..]

어?
고등어 진짜 환상적으로 궈지는데..
종이호일하나 밑에 까시고 고기에 기름칠좀 해서 넣으시고요
200도정도로 구우시면 됩니다
고등어 전 자주구워먹는데 냄새 안뱁니다
씻고나서 딴요리해도 되요

[ㅇㅇ]

윗님 종이호일을 망에 까시나요(호일위에 바로 생선) 아니면 통에 까시나요?

[..]

망에요
고등어 바로 밑에

[꽁치]

콩치도 환상적
고등어나 꽁치나 자체기름이 있어
너무 맛나게 구어져요
다만 그것뿐
오븐기살걸 좀후회가 되네요

[. . .]

고등어는 기름 없이 너무 잘되고
조기는 굽다가 쪼금 기름칠 해주면 더 맛있게 돼요
통을 휴지로 닦은 후 뜨거운 물로 헹구고 씻어주고 구우면 냄새도 안나고 좋아요
감자도 채썰어 굽고 닭도 굽고 고구마, 가래떡 등등 생선이랑 번갈아 구워도 통을 잘 씻고 구우면 냄새 안나요

[냄새는]

개인마다 예민한 경우도 있고 아닌 경우도 있으니 한마디로 잘라 말하기는 어려워요.
그럼에도 생선은 고기나 다른 것과 달리 오븐이나 그릴에 구워도 냄새가 배는데 그 작은 밀폐공간에 구우면 다른 음식을 구울 때 냄새가 안 밸 수가 없어요.
냄새가 날아가기도 하지만 미세한 부스러기들이 붙어서 나는 냄새는 완전 제거가 힘들죠. 게다가 반복되는 조리로 가열되면 악화되고요.
생선은 조리기구를 따로 두는 것이 좋다고 봐요.

[현승사랑]

전 통삼겹 칼집 넣어서 사과 넣어서 구웠더니 촉촉한게 맛있었어요

[전용]

저는 생선구이 전용으로 써요. 고등어 같이 기름 많은 생선은 진짜 만족