구워버린 꽁치 맛있게 먹는 법 알려주실 분?

[요리고수82온니들]

어제 꽁치 한 마리 구웠는데 미처 못 먹었어요

냉장고에 들어갔다 나와서 살이 단단해졌는데

다시 굽자니 갓 구운 그 식감이 안 나올 것 같아요

살 발라서 생선전 해먹을 까 했는데 그것도 아닌 것 같고...

이거 맛있게 먹는 법 있을까요?

[데리야끼 소스에]

조리면????

[...]

저같으면 고춧가루랑 간장 다진마늘 등등 넣은 매콤한 소스에 촉촉하게 (갈치조림처럼?) 해볼래요

[..]

꽁치 살 발라서 와사비 넣고 얇게 김밥 말아서
간장 찍어 드셔보셔요.

[감사~]

반토막 내서 조림하고 김말이 해먹어야겠어요~