장조림 어떻게 찢어요?
작성일 : 2019-01-22 20:25:28
2708111
뜨거울때 찢어야 한다는데 ㅜㅜ
오늘도 넘뜨거워 호호 불면서 칼로 썰었어요
IP : 58.78.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 장갑
'19.1.22 8:26 PM
(125.176.xxx.224)
에 비닐끼고 하세요
차가워지면 안찢어 져요
2. ...
'19.1.22 8:27 PM
(39.122.xxx.128)
식어도 잘 찢어지던데요.
급할 땐 면장갑 낀 다음에 비닐장갑 끼고 해요.
3. ...
'19.1.22 8:38 PM
(110.70.xxx.155)
처음엔 간장 넣지 않은 상태로 일단 푹 삶으세요!!
간장 설탕 등은 부드러워진 상태에서 넣으세요
푹 삶으면 .. 한김 식히고 찢어도 잘 찢어지고
차갑게 먹어도 부드러워요
일단 지금은 장갑끼고 비닐장갑끼고 찢고요
4. 고기
'19.1.22 9:03 PM
(218.158.xxx.227)
멀로 사셨나요? 홍두깨살로해야 잘 찢어져요
5. 아
'19.1.22 9:28 PM
(58.78.xxx.80)
우둔살로 사서 그런가요 ㅜ
6. 따뜻한
'19.1.23 1:13 AM
(211.110.xxx.181)
칼로 썰었다면 냉면 삶기 전에 국수를 비벼서 풀 듯이 고기를 좀 비벼서 부드럽게 하세요
그럼 양념도 잘 배어있고 먹기도 부드러워서 죻아요
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