뜨거울때 찢어야 한다는데 ㅜㅜ
오늘도 넘뜨거워 호호 불면서 칼로 썰었어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림 어떻게 찢어요?
oo 조회수 : 1,531
작성일 : 2019-01-22 20:25:28
IP : 58.78.xxx.80
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 장갑
'19.1.22 8:26 PM (125.176.xxx.224)에 비닐끼고 하세요
차가워지면 안찢어 져요2. ...
'19.1.22 8:27 PM (39.122.xxx.128)식어도 잘 찢어지던데요.
급할 땐 면장갑 낀 다음에 비닐장갑 끼고 해요.3. ...
'19.1.22 8:38 PM (110.70.xxx.155)처음엔 간장 넣지 않은 상태로 일단 푹 삶으세요!!
간장 설탕 등은 부드러워진 상태에서 넣으세요
푹 삶으면 .. 한김 식히고 찢어도 잘 찢어지고
차갑게 먹어도 부드러워요
일단 지금은 장갑끼고 비닐장갑끼고 찢고요4. 고기
'19.1.22 9:03 PM (218.158.xxx.227)멀로 사셨나요? 홍두깨살로해야 잘 찢어져요
5. 아
'19.1.22 9:28 PM (58.78.xxx.80)우둔살로 사서 그런가요 ㅜ
6. 따뜻한
'19.1.23 1:13 AM (211.110.xxx.181)칼로 썰었다면 냉면 삶기 전에 국수를 비벼서 풀 듯이 고기를 좀 비벼서 부드럽게 하세요
그럼 양념도 잘 배어있고 먹기도 부드러워서 죻아요
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