레디쉬 잎

[???]

빨간무는 먹어도 되는걸로 아는데 잎은 망설여지네요. 그냥 생으로 먹어도 될까요?

[빨간레디쉬잎]

그 레디쉬잎이면 아주 연한 열무맛입니다. 미국마켓에서 김치거리로 배추는 너무 비싸고 줄기 달린 빨간 레디쉬 몇 단 사와서 김치 담는데 맛있어요. 된장국 끓여도 되구요.

[먹어도 됩니다.]

미국에서 총각김치 담그고 싶은데 알타리무 못 구하면
그냥 빨간무와 그 레디쉬잎 같이 담그면 되거든요.

[한국식]

한국식으로 하면 무청 아닌가요?
살짝 데쳐 된장 참기름에 무쳐 드시거나
된장에 무친걸 국으로 끓여보세요 쌀뜨물 넣으시구요 ㅋㅋㅋ
무시레기밥은 어떨까요 ^^

[^^]

알려주셔서 감사해요~~샐러드로 먹을려구요~~^^

[나옹]

제가 집에서 래디쉬 키워서 알타리처럼 김치 담가봤는데 여리 여리 맛있었어요.