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냉동새우 샀는데 코팅액은 무엇인가요?

.... 조회수 : 2,112
작성일 : 2019-01-15 00:26:05
냉동새우 샀는데요.
마치 투명한 코팅액에 넣었다 뺀것처럼 어떤 액체가 새우를 둘러싸고 있어요.
물 같기도 하고..
이거 녹여서 그 코팅제 없앤 다음에 먹어야 하는건가요?
아님 그냥 물이라서 코팅된 새우 그대로 요리에 투하해도 되는건가요.
코팅액의 정체가 궁금합니다~~~~
IP : 115.238.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물
    '19.1.15 12:29 AM (211.46.xxx.42)

    물 얼은 거에요

  • 2. 맛있겠다
    '19.1.15 12:31 AM (175.223.xxx.76)

    이 글 보니 새우먹고 싶어요~~~ㅋ

    냉동새우로 뭐 해드실꺼예요?

  • 3. .....
    '19.1.15 12:33 AM (115.238.xxx.36)

    코코넛크림에 빠트려서 브로콜리, 컬리플라워 넣어 크림새우 해먹을거에요.

  • 4. 노노
    '19.1.15 1:35 AM (175.117.xxx.148)

    당연히 녹이고 씼어내야죠.

  • 5. ㅁㅁ
    '19.1.15 7:37 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    크게보이려고
    혹은 무게 늘리려고
    그놈에 얼음코팅이란걸 합니다

    찬물에 풍덩했다 얼리고 그걸 다시 물 확끼얹어 반복얼림 ㅠㅠ

  • 6. 그냥
    '19.1.15 9:15 AM (106.102.xxx.249)

    얼리면 새우 겉이 마르니까 물코팅해서 얼리는거에요~
    소금물인것도 있고 그냥 물인경우도 있고요~

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