(가스렌지앞대기중)매생이국이 써요ㅠㅠ

[마우코]

히트레시피처럼

매생이 참기름에 국간장 볶다가 물넣고 소금간했는데
너무 써요ㅠㅠ

왜 그럴까요

살릴 수 없을까요?

[...]

참기름을 너무 많이 넌 거 아닌지...
굳이 안넣어도 맛있어요

[₩₩]

매생이를 볶아요???? 처음 들어보는 방법이네요

[혹]

참기름에 볶음이 시간이 지체되서
그럴수도 있어요

메생이는 참기름도 아주 약간만 해서
휘리릭 덖어서 물붓고 끓어오르면 그때 국간장만
해서 먹어요.

[마우코]

아이구 어쩌나요
히트레스피에 볶으라고 되어있어서ㅠㅠ
참기름 듬뿍 엄청 콸콸 넣고
오래오래 볶고 국간장 소금도 소금소그그그그큼 넣었더니
그른가봐요. 아..어쩌죠ㅠㅠㅠㅠㅠ 살릴 수 없을까요ㅠㅠ

[너무짜서]

쓴맛이 나는게 아닐까요?

[마우코]

하아......ㅠㅠㅠㅠ 어째야할까유.......

[ㅋㅋ]

한번 조금 덜어서 물을 넣어 끓여 보세요 구제가 될러나~~

[매생이]

너무 오래 끓임 죽처럼 된데요. 다른것 다끓이고 마직막에 넣어서 한소금 끓여서 드셔야 된다고 하더군요

[짧게 끓이기]

히트레시피에 어찌 나와 있는지는 안 봐서 모르겠지만...
매생이를 달달 볶기도 하나요?
매생이는 아주 짧게 잠깐만 부르르 끓이는거 아닌가요?
육수랑 굴 같은 부재료 다 끓으면, 마지막에 매생이 넣어서
다시 끓어 오르면 바로 불 끄거든요.
미역냉국에 넣을 미역을 끓는물에 데쳐서 파란색 살리는
딱 그 정도 느낌으로요.

[6769]

매생이는 오래 끓으면 안된다는데..
다음엔 끓는 물에 파르르 한번 끓여서 드셔요.

[...]

거의 다 해놓고 마지막에 넣어 휘리릭
매생이는 오래 하는게 아니예요

[마우코]

아.그렇군요
볶지도 말고. 참기름도 말고
세번 씻고요! 고맙습니다
제가 아주 엉망으로 했어요 흑흑

미역국 처럼 끼렸거든요ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ