만두 만들었어요.

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처음 만두 만들어봤어요.
82분들이 쉽다하시고 집만두가 맛있다고 하셔서
마침 시금치 한 단 산게 많아서 조금만 시금치 나물 무치고 나머지는 뭐할까 하다가 만두 만들었거든요.
돼지고기 시금치 김치 양파 이렇게 네 가지만 들어갔는데도 참 맛있네요. 시판 만두에 비해 간도 세지 않고 야채도 많고해서 만족스럽네요.
속만 만들고 만두피는 사다가 하니 크게 어렵지 않게 할 수 있었어요. 다른 분들도 한 번 도전해 보세요.

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와 맛있겠어요

전에 돼지고기에서 잡내가 심해서 실패한 기억이
돼지고기냄새 어찌잡으셨어요?

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생강가루 한스푼 넣었어요.
저는 마트에서 국내산 돼지고기 뒷다리살 간거 사왔거든요. 100그램에 9백원 정도요. 잡내 자체가 크게 없는 것 같았어요.
잡내가 그리 심하다면 고기를 안좋은거 준거 아닐까요? 숫돼지가 잡내가 심하더라고욪