뇨끼가 일본말같은데
이태로 요리인가요?
그 밀가루 덩어리 파는곳 있을까요 집에서 구워 먹고 싶네이
Ssg 가볼까 하며 글올려봅니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뇨끼 가공품 파는곳?
뇨끼 조회수 : 1,061
작성일 : 2019-01-12 12:27:10
IP : 1.239.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이태리어래요
'19.1.12 12:32 PM (112.150.xxx.63)뇨키(gnocchi)는 이탈리아어로 “작은 덩어리(lump)”를 의미하는 “뇨꼬(gnocco)”의 복수형으로, “나무의 옹이(knots in the wood)”를 뜻하는 ‘노끼오(nocchio)’에서 유래했다. 일각에서는 “손가락 마디”라는 뜻의 ‘노까(nocca)’에서 유래했다는 의견도 있다. 마치 나무의 옹이나 손가락 마디처럼 보이는 뇨키의 형태에서 비롯한 이름으로 보인다.
2. 만들기
'19.1.12 1:04 PM (125.184.xxx.67)쉬워요. 한국 수제비보다 손 덜 갈 듯.
삶은감자, 밀가루 조금, 계란, 파르마지아노 덩어리치즈 갈아서
때려붓고 조물 거리면 끝입니다.
비율은 인터넷 찾아보시고요.3. 음....
'19.1.12 1:56 PM (223.62.xxx.76)뇨끼는 밀가루는 거의 안 들어가는 이탈리아식 감자 수제비예요. 굽는 게 아니고 삶아서, 치즈 크림 소스에 버무려 먹는다고 생각하시면 될 듯.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 893274 | 스카이스캐너 검색해야하는데 | 부작용 | 2019/01/12 | 601 |
| 893273 | 인간관계 영화 한번 모아볼까요? 9 | 저부터 | 2019/01/12 | 2,365 |
| 893272 | 전 하버드대 심리학 교수의 남녀 임금격차 토론 3 | .. | 2019/01/12 | 1,565 |
| 893271 | 고용센터에 구직때문에 다녀온 후기 20 | 50대 | 2019/01/12 | 9,200 |
| 893270 | 오늘 또는 지금 까지 집 상태들 어떠세요 8 | 난장판 | 2019/01/12 | 3,105 |
| 893269 | 황교안이 자한당 입당한다고 3 | ... | 2019/01/12 | 1,335 |
| 893268 | 헬스하는데 자꾸 남상되는거 같아요 11 | 00 | 2019/01/12 | 4,522 |
| 893267 | 영화 말모이의 관람객들 11 | 독립투사 | 2019/01/12 | 4,210 |
| 893266 | 초등 5학년 책상 뭘로 사줄까요, 4 | 알려주세요 | 2019/01/12 | 1,571 |
| 893265 | 입원해 있다고 광고하는 사람. . 10 | 병문안 | 2019/01/12 | 3,343 |
| 893264 | 에어프라이어로 스콘 구웠어요~ 12 | 빵 버터 잼.. | 2019/01/12 | 5,275 |
| 893263 | 미세먼지 마스크 착용.. 2 | 아놔 | 2019/01/12 | 1,372 |
| 893262 | 주부님들..본인아 만든 음식 맛있나요..? 34 | ㄴㄴ | 2019/01/12 | 6,257 |
| 893261 | 부산 경성대 주위 숙소 ㅜㅜ 7 | .... | 2019/01/12 | 1,696 |
| 893260 | 절단낙지가 1킬로 정도있고 부재료는 없는데요 5 | 연포탕 | 2019/01/12 | 1,485 |
| 893259 | 혹시 혜나범인이 예빈이 아닐까요? 13 | 22 | 2019/01/12 | 6,606 |
| 893258 | 딴지에 김규리 나타남 25 | .. | 2019/01/12 | 5,509 |
| 893257 | 알함브라 차교수 예상되시나요? 5 | ^^ | 2019/01/12 | 2,806 |
| 893256 | 임신중인데 우울증이라는게 이런건가봐요.. 9 | .. | 2019/01/12 | 2,447 |
| 893255 | 보육교사 뽑을때 왜 학력을 안 보는지 알것 같아요 11 | 힘들다 | 2019/01/12 | 8,065 |
| 893254 | 시댁과 같은 동 이사 고민했던 사람인데요. 9 | ㅇㅇ | 2019/01/12 | 4,561 |
| 893253 | 맨날 같은 숫자가 보여요 4 | 질려요 | 2019/01/12 | 2,180 |
| 893252 | 정시접수하고 나서 1 | 진달래 | 2019/01/12 | 1,566 |
| 893251 | 어제 아파트 팔고난 후 누수문제로 글올렸었는데요.. 11 | .. | 2019/01/12 | 5,093 |
| 893250 | 캐슬 찐찐 너무 순진하네요 16 | ㅇㅇ | 2019/01/12 | 6,505 |