백화점 호주산 불고기감도 누린네가 나네요 ㅠ

[...]

세일해서 그런건지 ㅠ비싸도 한우가 최고내요 ㅠ

[‥]

고기의 누린내는
행복하게 살았던 소라는 뜻이래요.
누린내 없애는 방법 검색해보세요.

[..]

맛술을 없어서 ㅠ

[ㅇㅇㅇ]

기름을 뿌리고 빠싹 구우면 누린내 없어진대요.

[...]

갈은 후추 뿌리니 간신히 잡히던데요

[그래서]

전 한우밖에 못먹어요.

[ㅇㅇ]

냄새난다 판단되면 찬물에 핏물을 완전히 빼고 구워먹었어요.

[ㅇㅇ]

고기 누린내랑 행복하게 살았던 소랑 무슨상관있나요;; 황당하네요. 외국산은 무엇보다 유통 기간이 있으니 신선도가 한우랑 확 다르죠(고기자체가 나빠서 나는 냄새 제외하고요) 그래서 냄새 납니다. 미국산 고기 미국에서 먹으면 냄새 전혀 안나고 한우보다 더 높은 퀄리티에요. 퀄리티 떨어지는 고기를 수입해서 유통 기간까지 더해지니 누린내가 나는 겁니다

[...]

고기든 생선이든 냄새가 나는건 신선도 때문이죠

[미국산은~]

냄새 안난다하던데요. 육질도 연하고~
미국산과 한국산은 괜찮은데 호주산만 누린내 나서 고민이에요.

[‥]

풀을 먹고 자란 소가 풀에서 섭취한 오메가3가 누린내 원인중 하나고
맘껏 뛰어논 탓에 근육에서도 누린내 성분이 생긴답니다.
반면 미국 한국 같은 공장식 축사에서 누린내 안나게 만든 사료 먹고 꼼작 못하게 길러야 누린내 안나는 거구요.
전문적용어는 기억 못해도 들은바를 기억해서 적었어요.
동물복지를 생각하면 미국소 한국소 누린내 안난다고 좋아할 일이 아니란거죠.
아무 근거없이 굳이 쓸데없는 말 쓸까봐요?

[ㅇㅇ]

호주마트에거 직접사다먹은 소고기는 가격상관없이 질기고 안질기고의 차이만 나지 누린내나는 고기는 없더군요
레지던스에서 지낸거라 별 조미료도 없이 구워먹었는데도.... 질긴고기가 방목한거라 더 비싸고 좋다고 하긴하더라구요

[...]

풀 먹은 소가 누린내 나는거래요
풀 먹었다는 얘기는 방목도 했다는 거구요
근육도 생겼겠죠
한우나 미국소는 가두어서 사료를 먹지요
그래서 누린내 안난다네요
호주산도 우리나라 수입하는 소들은
우리나라 보내기 전 6개월은 사료 먹인데요
누린내 없애려구요

[..]

호주산은 누린내 나요. 소가 잘 뛰어놀며 자라서 ㅎㅎ
누린내 싫으시면 미국산 사세요. 한우는 비싸서 매일먹을순 없고.. 호주 미국 수입산중엔 미국이 누린내가 안나요.

[그래서]

풀먹는 염소도 토끼도 누린내 나요