82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

외국에서 김치 담가드시는 분들~

동남아 조회수 : 1,732
작성일 : 2019-01-07 17:59:06
동남아에 살고 있는데 배추나 무가 한국만큼 맛있지가 않아요 ㅠㅠ
중국산 아니면 호주산 배추가 대부분이고 무도 일본무 같이 길쭉한 거 밖에 없는 상황인데... 그나마 소금, 고춧가루, 새우젓, 액젓은 한국산 있어요.
외국 재료로 맛있는 김치 담글 수 있는.. 신박한 레시피 있으실까툐?
IP : 222.164.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청경채나
    '19.1.7 6:02 PM (49.196.xxx.3)

    전 호주 사는 데 연한 채소 아무거나 양배추 정도...
    김치 안먹다 해서 먹으려니 소금 섭취가 많아지는 거 같아 크게 안챙겨요..뭐든 좀 짜네 하는 입맛입니다^^

  • 2. 절일때
    '19.1.7 6:06 PM (211.212.xxx.185)

    설탕도 넣어요.
    버무릴때 멸치새우가루나 생새우 갈아 넣곤했어요.

  • 3. ....
    '19.1.7 6:17 PM (218.102.xxx.242)

    호주배추 괜찮아요. 싱가폴살때 호주배추로 김치해먹었어요.
    전 맛김치로 만들었구요. 마늘이랑 배, 무우 갈아서 넣으면 왠만하면 맛있더라구요.
    고추가루가 중요한것 같아요. 좋은 고추가루.

  • 4. .............
    '19.1.7 6:24 PM (112.144.xxx.107)

    요전에 어떤 분들이 무 없으면 비트 쓰라고 하셨던거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
890746 성적표에 담임의견 암것도 없어요 13 생기부 2019/01/08 4,898
890745 남편 말뽄새 보니 시댁 사람 피는 못 속이네요 24 말투 유전자.. 2019/01/08 5,722
890744 회사 찾아온 영업직원에게 제가 좀 야박했을까요? 8 .... 2019/01/08 1,790
890743 삼성앱카드가 있는데 코스코 결재 가능할까요? 12 급질이요~ 2019/01/08 2,413
890742 수영 자유형 팔돌리기요. 6 수영 2019/01/08 1,800
890741 고등남학생 지갑 어떤브랜드 좋아해요? 5 .. 2019/01/08 1,766
890740 Vox 에서 만든 일본비판영상 좋아요 눌러주세요 / 일본의 우익.. 11 역사바로잡기.. 2019/01/08 479
890739 한일관 가려는데 어디로 가야 하나요? 4 맛집 2019/01/08 1,156
890738 스티븐 킹 원작 미드 "더 미스트" 보신 분.. 5 .... 2019/01/08 1,477
890737 늦가을에 고추장담근게 시큼해졌어요 ㅠ 6 울고싶다 2019/01/08 4,700
890736 문신이나 복점 제거 해보신 분 있나요? Dd 2019/01/08 1,022
890735 정말 일해야 할 서민들 복지 늘려 놀구 먹게 할것 같은가요? 3 답답 2019/01/08 658
890734 오늘 많이 힘드네요. 지친스스로에게 하는 응원의말 4 위로의 말 2019/01/08 1,039
890733 작은 회사 개인경비 처리 질문드립니다. 6 하아 2019/01/08 1,296
890732 우와..lg 롤러티비?? 보셨나요.. 11 dd 2019/01/08 3,360
890731 화려한복장? 24 후리지아향기.. 2019/01/08 4,375
890730 요즘 롱부츠 안신나요? 15 ㅇㅇ 2019/01/08 5,067
890729 사.복 따신분들(2급요) 8 ㅠㅠ 2019/01/08 1,433
890728 군복무 대신 회사근무 뽑히기 쉬운가요? 2 .. 2019/01/08 856
890727 정말 완벽한 궁합으로 사시는 분 계신가요 6 궁금 2019/01/08 2,868
890726 현금서비스 질문입니다. 10 안개꽃 2019/01/08 1,411
890725 졸업식 복장 7 ... 2019/01/08 1,403
890724 중등아이 여드름피부 클린징 4 클린징 2019/01/08 1,532
890723 우리동네 CJ택배 짜증나네요. 7 짜증나 2019/01/08 1,878
890722 A형 독감 초기인데 독감약 먹기 무서워요 6 .. 2019/01/08 1,664