집에서 참치 샌드위치 만들 때 캔참치를 팬에 볶아서 사용하시나요?

[참치샌드위치]

매번 참치 샌드위치 할 때마다 갈등해요.

팬에 볶아서 하면 술이라도 넣어서 비린내 날릴 수 있을 것 같은데

볶아버리면 뻑뻑해질까봐서요.

[저는]

술 넣고 살짝볶고 마요네즈 섞어서 발라요.

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기름만 빼고 그냥 써요.

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따뜻한 물 부어서 기름기뺀후 물기 쫘~~악 짜서
마요네즈.후추약간 넣어요

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꽉짜서 액젓조금 넣고 마른 팬에서 수분 날리고 마요네즈와 후추로 버무림?
이거 맛있는 레시피예요

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참치 캔 따면서 뚜껑으로 꾹 눌러
기름 대충 빼고 그냥 사용해요

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기름기빼고 양파 다져넣어요

[윗님 찌찌뽕]

참치엔 양파죠.
기름은 당연 쫙 빼고 후추 솔솔..
상추 한장 깔아주면 더 깔끔한 맛.

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아... 캔참치를 볶아서도 쓰는군요.
덕분에 배워갑니다. ^^

[네]

감사합니다.

저두 뚜껑으로 꾹 눌러서 기름기 빼내고 했는데
끓는 물, 볶기 다 해 봐야겠네요.

저는 양파, 샐러리, 피클 다져서 넣어요.
치커리 넣으면 쌉사래한 맛이 잘 어울리고요.