너무 익어버린 아보카도 어쩌나요..

[아보카도]

깜박잊고 식탁의자에 두었던 아보카도가
너무 물러졌는데..
처치법? ㅎㅎ 있을까요..
아까워서... 네개나 되는데요,.

[아바]

바나나랑같이 우유넣고 주스로 드세요~

[. . .]

아보카도, 우유, 설탕 듬뿍 갈아서 냉동실
아이스크림으러 퍼무퍼묵

아보카도 갈아서 커피섞고 연유 끼얹어
아보카도카페로 드삼요

[건강]

으깨서 과카몰리

[...]

으깨서 과카몰리(인터넷에 레서피 많이 돌아다닐 듯) 만들어서 냉장고에 보관하면 어떨까요. 나초에 찍어먹어도 좋고, 식빵 토스트 해서 얹어 먹어도 좋고.. 훈제 연어로 초밥 만들어서 그 위에 얹어 먹어도 맛나요. 아보카도 좋아하는 저희집 아이는 숟가락으로 그냥 퍼먹기도 해요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

상태는 괜잖나요?
오래되면 시커멓게 변하고 맛도 변해서 못먹어요

[너무]

오래되어서 껍질 벗겨도 갈색 반점이 여기저기 크게 생긴 정도면 못 먹어요. 맛이 떨떠름해지거든요. 그렇지 않고 대체적으로 연두색이면 파내서 레몬즙 많이 넣고 과카몰리 만들고 샐러드에 얹어서 점심으로 드세요. 단 과카몰리 보관할 때는 밀폐용기 상단에 랩을 한겹 깔아서 보관하세요. 공기와 접촉한 부분은 바로 갈변하거든요.

[맛나게 드세요]

갓지은 밥에 잘익은 아보카도, 간장, 와사비 좀 섞어서 비벼보세요. 김치랑 같이 먹으면.... 죽음이예요.