82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

골목식당 돈까스집은

ccc 조회수 : 4,983
작성일 : 2018-12-30 20:06:35
첨에 의뢰한 이유가 매출부진이었던건가요?
전 그프로 띄엄띄엄보는지라 잘 모르는데..
돈까스집은 워낙 유명해서 다시보기했는데...
맛이 없었던간 아닌것같던데...
매출부진은 메뉴가 넘 많아서 였나요?(나중에 메뉴 줄이시더라구요)
아님 다른 이유가 있나요??
IP : 182.227.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '18.12.30 8:16 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    기본적으로 '식당이 의뢰'를 하는게아니라
    제작진이 특정지역을 찾아서 그 지역을 답사하고,
    적당한 식당들에 '촬영을 의뢰'하는 것 같아요.

    매출부진은 소문이 많이 나지 않아서 그런 것 같아요.
    아무리 맛있어도 알아야 가지요.
    그 식당이 명동이나 강남역에 있었다면 알아서 소문이 났겠지만, 그 시장이 외지잖아요
    (물론 그 인근은 번화가이지만 시장은...)

  • 2. 매출부진
    '18.12.30 8:16 PM (110.13.xxx.2)

    맞아요..

  • 3. ..
    '18.12.30 8:18 PM (39.7.xxx.130)

    음식엔 장인이지만
    경영 수완이 없었던 걸로...
    그 많던 메뉴가 증명이에요.

  • 4. ..
    '18.12.30 8:19 PM (39.7.xxx.130)

    재료 관리가 꽤 문제가 된다고 하네요.

  • 5. ...
    '18.12.30 8:26 PM (39.115.xxx.147)

    매출부진이요. 쓰잘데기 없이 손님들이 찾는 메뉴 구색갖추느라 정작 그 인기있는 치즈돈까스 하루에 딱 8인분인가 10인분만 못만들었다니 말 다한거죠.

  • 6. 돈까스집
    '18.12.30 8:28 PM (119.70.xxx.55) - 삭제된댓글

    한달동안 휴업 한다면서요? 새벽부터 줄서고 텐트까지 치며 소란스럽게 해서 동네 주민들이 동네를 떠나 달라고 요구 했다고...주인분 멘탈이 다 나갔다고, 백대표님과 상의 하신다네요. 예약제를 하거나 번호표를 안들거나 조치가 있겠죠

  • 7. ㆍㆍㆍ
    '18.12.30 8:39 PM (58.226.xxx.131)

    음식은 잘하는데 장사방법을 잘 모르는 집이었더라고요. 백종원씨도 그집 요리법에는 손 안댔죠.

  • 8. 골목식당
    '18.12.30 10:15 PM (121.131.xxx.108)

    골목상권 살리기 차원이니 ...아마 의논해서 방송하겠죠.
    아내가 고생이 많았겠다 싶어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
890962 맞벌이 1 질문 2019/01/12 880
890961 펌글 /약국 운영하는데 병원 사모 갑질에 눈물이 나네요. 10 이런일도 2019/01/12 4,615
890960 조재범 빙상연맹 조재범 빙상연맹 조재범 빙상연맹 8 .. 2019/01/12 1,183
890959 아직 정신 못 차리는 예비 고2 딸.. 5 고딩 2019/01/12 2,663
890958 급)) 식소다에 대해서 잘 아시는분 답글좀 달아주세요 ㅠㅠㅠ 5 ... 2019/01/12 1,365
890957 케어 박소연 대표 너무 충격적이네요.. 42 ... 2019/01/12 16,742
890956 맘까페에서 물건을 샀는데 절대로 환불 못해준다네요. 2 ... 2019/01/12 1,902
890955 별내 하남 어디가 좋을까요? 5 .. 2019/01/12 2,649
890954 정말 북한은 우리만 못가는곳이네요 5 아 북한 2019/01/12 1,378
890953 노선영!! 김보름인터뷰에대해 반응했네요!!! 33 ㅇㅇ 2019/01/12 12,662
890952 군인 아들 군화의 냄새가 심하네요 19 탈취제 2019/01/12 4,737
890951 광명 착한치과 알려주세요 2 착한치과 2019/01/12 1,079
890950 레이스풍 원피스 브랜드 추천 2 알려주세여 2019/01/12 1,464
890949 아가씨라는 소리를 들었어요 10 하이고 2019/01/12 2,603
890948 시골은 일꾼이 없어서 난리입니다. 24 ㅜㅜ 2019/01/12 6,306
890947 (약15만서명) 공수처... 조선에도 있었다 2 .... 2019/01/12 502
890946 폴리에스터와 나일론이 어떻게 다른가요? 3 잠옷 2019/01/12 8,423
890945 전교1등엄마는 밥먼저먹어요? 16 /// 2019/01/12 8,776
890944 스카이캐슬에서 혜나는 ( 스포있음 ) 1 opp 2019/01/12 3,978
890943 황교안 "필요땐 일본과 협의해 자위대 입국허용 35 공안검사가 .. 2019/01/12 3,548
890942 초1 책가방 얼마나 사용하나요~? 15 ..... 2019/01/12 2,612
890941 쇼생크탈출 피가로결혼 같은 음악 추천해주세요. 3 음악 2019/01/12 770
890940 지금보니까 다급한 빙상연맹쪽에서 김보름 노선영으로 진흙탕싸움으로.. 17 ㅇㅇ 2019/01/12 4,170
890939 영국에서 생활하시는 분들께 여쭈어요. 16 질문 2019/01/12 5,140
890938 “어느순간 가해자인것처럼 되더라” 노선영 한달전 인터뷰 4 .. 2019/01/12 2,988
< 36651 36652 36653 36654 36655 36656 36657 36658 36659 36660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색