82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

골목식당 돈까스집은

ccc 조회수 : 4,951
작성일 : 2018-12-30 20:06:35
첨에 의뢰한 이유가 매출부진이었던건가요?
전 그프로 띄엄띄엄보는지라 잘 모르는데..
돈까스집은 워낙 유명해서 다시보기했는데...
맛이 없었던간 아닌것같던데...
매출부진은 메뉴가 넘 많아서 였나요?(나중에 메뉴 줄이시더라구요)
아님 다른 이유가 있나요??
IP : 182.227.xxx.142
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '18.12.30 8:16 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    기본적으로 '식당이 의뢰'를 하는게아니라
    제작진이 특정지역을 찾아서 그 지역을 답사하고,
    적당한 식당들에 '촬영을 의뢰'하는 것 같아요.

    매출부진은 소문이 많이 나지 않아서 그런 것 같아요.
    아무리 맛있어도 알아야 가지요.
    그 식당이 명동이나 강남역에 있었다면 알아서 소문이 났겠지만, 그 시장이 외지잖아요
    (물론 그 인근은 번화가이지만 시장은...)

  • 2. 매출부진
    '18.12.30 8:16 PM (110.13.xxx.2)

    맞아요..

  • 3. ..
    '18.12.30 8:18 PM (39.7.xxx.130)

    음식엔 장인이지만
    경영 수완이 없었던 걸로...
    그 많던 메뉴가 증명이에요.

  • 4. ..
    '18.12.30 8:19 PM (39.7.xxx.130)

    재료 관리가 꽤 문제가 된다고 하네요.

  • 5. ...
    '18.12.30 8:26 PM (39.115.xxx.147)

    매출부진이요. 쓰잘데기 없이 손님들이 찾는 메뉴 구색갖추느라 정작 그 인기있는 치즈돈까스 하루에 딱 8인분인가 10인분만 못만들었다니 말 다한거죠.

  • 6. 돈까스집
    '18.12.30 8:28 PM (119.70.xxx.55) - 삭제된댓글

    한달동안 휴업 한다면서요? 새벽부터 줄서고 텐트까지 치며 소란스럽게 해서 동네 주민들이 동네를 떠나 달라고 요구 했다고...주인분 멘탈이 다 나갔다고, 백대표님과 상의 하신다네요. 예약제를 하거나 번호표를 안들거나 조치가 있겠죠

  • 7. ㆍㆍㆍ
    '18.12.30 8:39 PM (58.226.xxx.131)

    음식은 잘하는데 장사방법을 잘 모르는 집이었더라고요. 백종원씨도 그집 요리법에는 손 안댔죠.

  • 8. 골목식당
    '18.12.30 10:15 PM (121.131.xxx.108)

    골목상권 살리기 차원이니 ...아마 의논해서 방송하겠죠.
    아내가 고생이 많았겠다 싶어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
889098 국회 계속하는건가요? 24 .. 2019/01/01 1,664
889097 방탄 나오나요? 11 마키에 2019/01/01 1,965
889096 자고 났는데 조수석 임실장 아직도 국회에.... 15 해외 2019/01/01 5,052
889095 네이버와 다음이 손 잡고 4 **** 2019/01/01 1,788
889094 올한해도 여기82에서 7 내일 2019/01/01 755
889093 방탄 초기에 디스 당할 때 RM이 한 말이 있더군요. 14 ........ 2018/12/31 8,546
889092 SBS 연기대상 드레스가 ... dd 2018/12/31 2,720
889091 간이과세자가 매출비용에 부가세 10%를 청구하면 6 ㅇㅇ 2018/12/31 1,949
889090 우아..나경원;; 15 ㅅㄴ 2018/12/31 6,672
889089 SBS 연기대상 스피릿이 2018/12/31 2,202
889088 제주도 서쪽 가요! 곶자왈 너무 추울까요? 1 ㅇㅇ 2018/12/31 1,220
889087 엇..호텔에서 와인잔 빌렸다는 분 28 zzz 2018/12/31 22,603
889086 Kbs연기대상 효린요 13 ㅡ 2018/12/31 6,470
889085 핫케이크가 얇아요 3 뽀송 2018/12/31 1,516
889084 받아서 기분 엄청 좋을 새해 덕담 인사 좀 공유해주세요. 13 복받으세요 2018/12/31 5,211
889083 이세상 부자된 사람들은 대부분 8 ㅇㅇ 2018/12/31 5,567
889082 방탄팬이시면 도와주세요 58 .. 2018/12/31 4,613
889081 엉덩이 덮는 경량 패딩 3 경량 2018/12/31 2,335
889080 에헷~ 투덜이농부 2018/12/31 328
889079 국회방송 보는데 힘들어요ㅋ 33 집에들 가라.. 2018/12/31 3,216
889078 저희 친정아버지 위로할수 있는 방법이 없을까요? 31 코2삭 2018/12/31 7,661
889077 유이는 어깨좀펴지;; 7 ㅇㅇ 2018/12/31 6,989
889076 새직장 첫날... 안맞는걸까요? 2 아요 2018/12/31 1,307
889075 [급질]50명정도 단체문자 어디로 보내나요? 1 질문 2018/12/31 965
889074 돼지띠 성격.. 15 ... 2018/12/31 5,516
< 36031 36032 36033 36034 36035 36036 36037 36038 36039 36040 >> 이전 자유게시판
게시판 검색