백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,519
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 887070 | 먹방 유투버들 어찌 그리 말랐어요? 15 | 궁금 | 2018/12/30 | 5,807 |
| 887069 | 전 이태란 역이 완전 공감되는데 17 | 김ㅇㄹ | 2018/12/30 | 2,816 |
| 887068 | 꼬막 삶아서 냉동했다가 나중에 먹어도되나요 5 | 궁금 | 2018/12/30 | 2,663 |
| 887067 | 낼부터 드뎌 방학시작이네요.ㅠ 3 | ㅁㅁ | 2018/12/30 | 1,721 |
| 887066 | 여자들이랑 친하기가 어려워요 26 | yearen.. | 2018/12/30 | 9,143 |
| 887065 | 애 학원 끝나기 기다리는데 2 | ㅜㅜ | 2018/12/30 | 1,687 |
| 887064 | 이재명 _ 검찰수사 치명타 피하고 돌파력 입증해 전국구로 발돋.. 12 | 흠 | 2018/12/30 | 1,277 |
| 887063 | 신재민 "KT&G문건 내용 알음알음 들어서 알았.. 14 | 미친넘 | 2018/12/30 | 1,493 |
| 887062 | 19) 별건 아니지만 ㅠㅠ 5 | Asdl | 2018/12/30 | 7,710 |
| 887061 | 홈쇼핑에서 쓰는 '컬러'라는 말이 듣기 싫어요. 10 | -- | 2018/12/30 | 2,907 |
| 887060 | 보통 돌아가시기전에 재산정리를 다 하시나요? 1 | 8484 | 2018/12/30 | 2,945 |
| 887059 | 남도 겨울여행 어떨까요 3 | 냐옹 | 2018/12/30 | 1,792 |
| 887058 | 집주인과 어떻게 협의해야할까요? 2 | . | 2018/12/30 | 1,200 |
| 887057 | 아이폰 엘비스프레슬리 흉내선전 너무 보니까 질리고 싫어요. 8 | 징하게 나온.. | 2018/12/30 | 2,112 |
| 887056 | 알함브라 현빈이 갑자기 절뚝거리지 않고 걷네요. 7 | .. | 2018/12/30 | 5,498 |
| 887055 | 파국교수네 세리를 쎄리라 하는거 11 | .. | 2018/12/30 | 5,819 |
| 887054 | 톱스타 유백이같은 드라마 11 | 드라마 | 2018/12/30 | 3,401 |
| 887053 | 염호석 시신 탈취 배후 쫓으니..'삼성 뒷돈' 받은 경찰관 5 | 아야어여오요.. | 2018/12/30 | 803 |
| 887052 | 예비 고3 겨울방학때 화1,생2 공부 뭐부터 할까요? 2 | djd | 2018/12/30 | 919 |
| 887051 | 담배냄새 많이 나는 곳,, 어디가 있나요?? 6 | ..... | 2018/12/30 | 1,609 |
| 887050 | 강준상은 왜 9 | 스카이캐슬 | 2018/12/30 | 4,306 |
| 887049 | 입천장이 너무 말라요 2 | 상담 | 2018/12/30 | 1,487 |
| 887048 | 미우새에 김완선씨... 11 | 참참 | 2018/12/30 | 9,170 |
| 887047 | 홍콩다녀오신분들 8 | ... | 2018/12/30 | 2,607 |
| 887046 | 교사일 너무 힘드네요 39 | 휴 | 2018/12/30 | 15,105 |