백종원 레시피
대패삼겹두부조림? 했어요
요리 초보에오
콩나물도 넣구요
대패삼겹 얼린 그대로 넣었는데
뭔가 냄새가 개운하지 않은것 같아요
이런걸 잡내라고 하는건지..
대채삼겹도 미리 우유나 맛술로 마사지해서 넣어야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대패삼겹 잡내
ㅇㅇ 조회수 : 2,476
작성일 : 2018-12-30 18:41:20
IP : 39.7.xxx.110
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'18.12.30 6:49 PM (180.70.xxx.84)먹는건 내키지않아 통후추 월계수잎넣고 팔팔끊는물에 살짝넣어다 빼요 다른고기도 대부분 그렇게 하니 냄새는 별로 안나더라구요
2. ...
'18.12.30 7:03 PM (61.72.xxx.248)고기 잡내는
청주, 맛술, 생강 . 후추 등인데요
대패 고기 상태가 안좋아서 나는 경우는
뭘 해도 완전히 못 없애요
윗분 말씀대로
끓는 물에 데친 후
찬물에 헹궈 이물질 기름등 씻어내시면
좀 더 좋습니다3. dd
'18.12.30 7:09 PM (39.7.xxx.110)혹시 다된 요리 잡내를 없앨수 있을까요?
답글 감사드립니다4. 소주
'18.12.30 9:31 PM (139.192.xxx.37)넣고 한번 끓여요
5. ...
'18.12.30 10:06 PM (223.33.xxx.217)마늘 많이 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 889702 | 광희 제대했는데 최고의요리로 왔으면 좋겠어요 13 | 광희 | 2019/01/05 | 3,791 |
| 889701 | 바베트의 만찬이라는 영화가 3 | tree1 | 2019/01/05 | 1,441 |
| 889700 | 주택대문 바람막이 설치-도와주세요 7 | 지혜를 나눠.. | 2019/01/05 | 1,072 |
| 889699 | 굴밥 이렇게 먹으니 완전 보약 꿀맛이네요 5 | 자취생 | 2019/01/05 | 4,672 |
| 889698 | 싫으면 지나칠것이지 2 | 불만쟁이들 | 2019/01/05 | 969 |
| 889697 | 냉담자인데 성당교무금..문의드립니다. 10 | dma | 2019/01/05 | 2,662 |
| 889696 | 헉 ~장보러 가다가 집에다시왔어요!! 8 | 흠흠 | 2019/01/05 | 5,569 |
| 889695 | 올해 고2 수학 학교 진도 5 | .. | 2019/01/05 | 1,514 |
| 889694 | 악한데도 잘 사는사람은 친화력이 좋은사람같아요. 10 | ㅇㅇ | 2019/01/05 | 2,655 |
| 889693 | 미용실에 머리 안감고 가면 욕먹겟죠 10 | Asd | 2019/01/05 | 6,151 |
| 889692 | 대학생 아들 패딩 의견이 달라서요 25 | ... | 2019/01/05 | 4,756 |
| 889691 | 중앙대 안성 캠퍼스 숙소 1 | ... | 2019/01/05 | 1,916 |
| 889690 | 신촌 세브란스 병원 근처 포장 가능한 맛집 3 | 신촌 | 2019/01/05 | 3,220 |
| 889689 | 가짜뉴스,저질뉴스 유투브 링크 정말 싫네요.. 8 | 아이씨 | 2019/01/05 | 643 |
| 889688 | 북한에 고속철을 깔아주나요?? 54 | .. | 2019/01/05 | 3,609 |
| 889687 | 아이안낳는게 돈때문이라는거 47 | ㅜ | 2019/01/05 | 7,553 |
| 889686 | (급질)이력서 제출하려는데 도장을 안찍었어요 1 | 급질 | 2019/01/05 | 692 |
| 889685 | 조 머론 향수 남녀 공용인가요? 6 | 수여니 | 2019/01/05 | 2,200 |
| 889684 | 일본인들이 한국 이미지를 어떤식으로 망가뜨리는지 아세요? 3 | ㅇㅇ | 2019/01/05 | 1,592 |
| 889683 | 윗집 부부 싸움소리ㅡ정말 방법이 없는 걸까요 | 아랫집 | 2019/01/05 | 3,783 |
| 889682 | 입시학원 상담실장 급여 9 | 입시학원 | 2019/01/05 | 7,044 |
| 889681 | 선물용 막걸리 이화백주 복순도가 뭐가 좋을까요? 3 | ... | 2019/01/05 | 1,115 |
| 889680 | 사촌동생이 갑자기 갔어요. 44 | 어리둥절 | 2019/01/05 | 24,945 |
| 889679 | 호치민 탄손넛cc 2 | 베이글 | 2019/01/05 | 736 |
| 889678 | 2살짜리 러시아 여자 아기 피겨스케이팅!!! 1 | ........ | 2019/01/05 | 1,852 |