어제 감태 사러 청량리 시장 갔다가 생김이 있길래 구매했답니다.
옆에 분이 많이 사가셔서 저도 충동구매로 많이 샀는데
집에 와서 조금 씻어 인터넷 보고 무쳐보니 헉.. 너무 비린거예요.
몇번을 흐르는 물에 씻어도 감당이 안되네요. 흘러 넘치기만 하고... 흑흑..
귀한 생김 버릴수도 없고 일단 냉동실에 얼려두긴 했는데 이거 어떻게 손질해서 , 또 어떻게 먹어야 할까요?
익히지 않고 생으로는 비릿해서 도저히 못먹을것같은데.. 어쩌죠??
님들 도움 부탁드려요. 대기합니다. ~~~
반품요~~~
아.. 따로 씻는 방법이나 요리법이 있는게 아니라 제가 제품을 잘못산거였군요. 흑..
재래시장 반품도 어렵고 그냥 버려야 할까봐요. ~~
멸치육수 내서 김국으로 끓여드시면 비린내 가실것 같습니다. 끓여서 드세요
살짝 데치거나 볶음요리 국으로 활용하세요
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