집에서 스태이크 만들 때 후라이팬에 굽나요
어디에 구워야 좀더 맛있는지 콕 집어서 추천좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 어디에 구워야 맛있나요?
집에서 조회수 : 1,782
작성일 : 2018-12-19 12:57:28
IP : 223.62.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.12.19 1:01 PM (222.237.xxx.88)두꺼운 후라이팬이요.
이왕이면 무쇠팬.2. ..
'18.12.19 1:06 PM (220.255.xxx.206)근데 고기 올리기 전에 팬 잘 달구고 시간 잘 맞추면 그냥 일반팬에 구워도 맛있어요. 너무 차가운 상태로 굽지 말고요.
3. 양념
'18.12.19 1:13 PM (49.196.xxx.8)전 무쇠팬 하는 데 미리 냉장고에 키친타월로 둘둘 말아 (핏물 나오니 하루 이틀에 한번) 갈아줍니다, 소금도 조금 뿌려가면서) 일주일 정도 숙성 시키면 더 좋구요
4. ...
'18.12.19 1:57 PM (223.62.xxx.186) - 삭제된댓글저도 무쇠팬에 합니다.
5. ..
'18.12.19 2:06 PM (223.33.xxx.85)실온에 고기 미리 꺼내두고 소금후추 살짝 뿌려요.
뜨겁게 달군 두꺼운 팬에(저도 무쇠써요) 굽는데
자주 안뒤집고 마지막에 버터 조금 녹여 더 구워요.
그 뒤 레스팅 좀 하면 왠만하면 맛나요.6. Dd
'18.12.19 2:38 PM (107.77.xxx.55) - 삭제된댓글고기 좋아하는 사람들 얘기론 바베큐 그릴이 제일 맛있고 아니면 오븐 브로일이 맛있대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 885297 | 주부인데 단독 건강보험인경우 어떤 경우세요? 11 | ?? | 2018/12/20 | 1,700 |
| 885296 | 靑 "최경환 첩보, 특감반장 지적받고 폐기된 문건&qu.. 3 | 그랬구나 | 2018/12/20 | 806 |
| 885295 | 검정고시가 쉬운가요? 14 | ㅊㅊ | 2018/12/20 | 2,471 |
| 885294 | 연못에 빠진 고양이 구하는 개 12 | .... | 2018/12/20 | 2,116 |
| 885293 | 도와주세요 17 | 헤라 | 2018/12/20 | 4,146 |
| 885292 | 암 사망 1위 폐암도 국가 검진..조기 발견 돕는다 6 | 내년7월부터.. | 2018/12/20 | 1,857 |
| 885291 | 위암환자 3 | 급해요 | 2018/12/20 | 1,682 |
| 885290 | 공덕, 마포역 부근 아이 교정치과 추천 좀~! 3 | 조아 | 2018/12/20 | 904 |
| 885289 | 정신이 번쩍뜨이네요. 12 | 흠 | 2018/12/20 | 4,859 |
| 885288 | 여기 뉴스기자분있으면 보세요 9 | ㅇㅅㄴ | 2018/12/20 | 958 |
| 885287 | 초등남아 축구복 아래 입히는...? 8 | 플럼스카페 | 2018/12/20 | 1,984 |
| 885286 | 어제 약 물어본 사람인데요(초기감기) 1 | 판피린애드빌.. | 2018/12/20 | 900 |
| 885285 | KBS 기사 - 언론만 보면 한국 경제는 곧 망할 것 같습니다... 6 | 강추요 | 2018/12/20 | 945 |
| 885284 | 올해 AI 발생이 없었던 이유 27 | ㅇㅇ | 2018/12/20 | 6,374 |
| 885283 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 15 | ... | 2018/12/20 | 873 |
| 885282 | 주변 40대 미혼들.. 주택소유하고 있나요? 17 | 주변 | 2018/12/20 | 6,704 |
| 885281 | 초2 책 추천해 주세요. 7 | .. | 2018/12/20 | 1,038 |
| 885280 | 인스타에서 3 | zz | 2018/12/20 | 1,304 |
| 885279 | 세수비누 어떤거 쓰시나요? 3 | ㅅ | 2018/12/20 | 1,911 |
| 885278 | 금주 후 몸 변화요~~ 2 | 흠 | 2018/12/20 | 4,588 |
| 885277 | 김태우, 건설업자에 명절마다 文대통령 명의 선물 보내 23 | 저런 | 2018/12/20 | 4,572 |
| 885276 | 급질 )대추 방울 도마토 껍질에 검은 기름 같은게 묻어 있네요 2 | 이상해ㅠ | 2018/12/20 | 1,113 |
| 885275 | 가족분쟁으로 변호사와 상담하고 싶습니다 13 | 시계 | 2018/12/20 | 3,779 |
| 885274 | 언론만 보면 한국경제 곧 망할것 같습니다. 6 | ㅇㅇ | 2018/12/20 | 1,336 |
| 885273 | 다래끼가 생길랑말랑하는데 어째야할까요? 13 | Zzzzz | 2018/12/20 | 2,911 |