집에서 스태이크 만들 때 후라이팬에 굽나요
어디에 구워야 좀더 맛있는지 콕 집어서 추천좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 어디에 구워야 맛있나요?
집에서 조회수 : 1,780
작성일 : 2018-12-19 12:57:28
IP : 223.62.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.12.19 1:01 PM (222.237.xxx.88)두꺼운 후라이팬이요.
이왕이면 무쇠팬.2. ..
'18.12.19 1:06 PM (220.255.xxx.206)근데 고기 올리기 전에 팬 잘 달구고 시간 잘 맞추면 그냥 일반팬에 구워도 맛있어요. 너무 차가운 상태로 굽지 말고요.
3. 양념
'18.12.19 1:13 PM (49.196.xxx.8)전 무쇠팬 하는 데 미리 냉장고에 키친타월로 둘둘 말아 (핏물 나오니 하루 이틀에 한번) 갈아줍니다, 소금도 조금 뿌려가면서) 일주일 정도 숙성 시키면 더 좋구요
4. ...
'18.12.19 1:57 PM (223.62.xxx.186) - 삭제된댓글저도 무쇠팬에 합니다.
5. ..
'18.12.19 2:06 PM (223.33.xxx.85)실온에 고기 미리 꺼내두고 소금후추 살짝 뿌려요.
뜨겁게 달군 두꺼운 팬에(저도 무쇠써요) 굽는데
자주 안뒤집고 마지막에 버터 조금 녹여 더 구워요.
그 뒤 레스팅 좀 하면 왠만하면 맛나요.6. Dd
'18.12.19 2:38 PM (107.77.xxx.55) - 삭제된댓글고기 좋아하는 사람들 얘기론 바베큐 그릴이 제일 맛있고 아니면 오븐 브로일이 맛있대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 887011 | 아침부터 밤고구마글은 왜 올리는지... 13 | 내참 | 2018/12/25 | 6,924 |
| 887010 | 이 글 읽고도 유니클로 살 수 있을까요? 18 | hap | 2018/12/25 | 5,422 |
| 887009 | 뉴스공장 오늘은 강원국작가가 대타네요 39 | .. | 2018/12/25 | 2,970 |
| 887008 | 클스마스 이브라 한우 소고기를 먹었는데요 4 | 어제 | 2018/12/25 | 2,814 |
| 887007 | 인간관계서 말이 참.. 3 | 어렵네 | 2018/12/25 | 3,652 |
| 887006 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 8 | ... | 2018/12/25 | 827 |
| 887005 | 4회 염정아가 김샘한테 빌때 스친 비디오화면이 1 | 스카이캐슬 | 2018/12/25 | 4,277 |
| 887004 | 넷플릭스 맴버십 해지했는데 자꾸 결제돼요 4 | 항상봄 | 2018/12/25 | 3,632 |
| 887003 | 추천 재즈 1225 2 | 재즈는 내친.. | 2018/12/25 | 558 |
| 887002 | 사라장 - 사랑의 인사 (엘가) 3 | cather.. | 2018/12/25 | 1,324 |
| 887001 | 한국에도 숙소 중 노천온천 있는 곳 있을까요? 8 | 베,베 | 2018/12/25 | 3,228 |
| 887000 | 심한 근시인데 노안 어떻게 해야하나요 8 | ... | 2018/12/25 | 3,036 |
| 886999 | 약 부작용.. 진짜 무서워요(직접 겪은얘기) 39 | .. | 2018/12/25 | 25,693 |
| 886998 | 전참시에 나온 광희 매니저가 일진 논란이 있네요 7 | .. | 2018/12/25 | 7,550 |
| 886997 | 크리스마스 미션 완료 9 | 구름 | 2018/12/25 | 3,070 |
| 886996 | 연배가 높으신 분들.. 지금은 안쓰는 단어 뭐를 써보셨나요? 62 | 눈팅코팅 | 2018/12/25 | 7,271 |
| 886995 | 멸균거즈...홍차 필터로 써도 될까요 10 | happy | 2018/12/25 | 2,286 |
| 886994 | 초4 아들과 산타 할아버지 8 | 메리크리스마.. | 2018/12/25 | 1,773 |
| 886993 | 편두통있는분들 목도 아프나요?? 6 | ... | 2018/12/25 | 1,237 |
| 886992 | 겨울연가 - My memory 2 | cather.. | 2018/12/25 | 1,017 |
| 886991 | 한드 허접합니다.ㅎㅎㅎ 17 | tree1 | 2018/12/25 | 5,434 |
| 886990 | 오랜만에 나홀로집에 보는데 재미있네요 ㅎㅎ 16 | 냠냠후 | 2018/12/25 | 3,064 |
| 886989 | 수,과 안되는 여중생,진로는 어쩌나요?; 8 | 중딩맘 | 2018/12/25 | 1,809 |
| 886988 | 공적 연금 받으려고 위장 결혼도 하나요? 8 | 혹시 | 2018/12/25 | 2,058 |
| 886987 | 돌이킬수 없는데 어떻게 해요? 2 | 음 | 2018/12/25 | 2,155 |