이젠 원두 커피도 조만간에 중국산을 먹을 것 같네요.

[커피]

kbs에서 세계는 지금을 보는데
중국 윈난성에서 커피를 재배 시작한지 10년 만에
아직은 내수용으로 사용되는 커피 재배가 6배가 늘었다고 하네요.

너도 나도 차 밭을 갈아 엎고
커피 재배한다고....

향이 좋고 산미가 있는
아라비카 종에 맞다고 하네요...

예전에 자금성 안에 있던 별다방을 내쫓고
중국 토종 브랜드 커피점이 들어 섰다고......

[모에샹동]

프랑스 모에샹동 에서도 중국에 땅사서 포도밭 가꿔서 made in China 샴페인 판지 한참됐죠 저도 먹어봤는데 맛이 꽤 괜찮았어요

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아, 그게요, 원래 윈난은 차로 유명한 곳입니다, 그 비싼 보이차도 윈난성 생산이죠. 근데 중국차는 주로 중국 내수 많아봤자 아시아 일대인데요, 차보단 커피가 더 소비량이 많잖아요. 차 키우던 곳에 커피를 재배하니 수출도 더 늘고 소득도 더 늘어나죠. 윈난은 베트남과도 국경이 접하도 있어요. 그래서 베트남 커피 재배 영향도 받았구요.

윈난 성도 쿤밍에 가면 별 다방이 있는데 거기는 윈난산 커피 서빙하는 걸 자랑으로 내걸어요. 하지만 소수민족 사는 관광지들 가보면 명물 윈난 커피라고 파는데 그게 미제ㅡ맥스웰 커피보다 후진 맛입니다. ㅜㅜ 싸구려 커피의 대량 생산은 있으나 부가가치 창출하려면 아직 멀었구요, 일단 내수만 해도 모자랄 판이니 한국까지 오려면 한참 있어야 할 겁니다.

몇년 전 리장에서 메뉴중 윈난 커피는 한 3개월 묵힌 듯한 향도 맛도 없는 시커먼 물, 이태리 에스프레소는 그나마 수입 원두에 뽑아낸 방식이 다른 커피였어요. 가격은 후자가 두배 정도 비쌌구요. 그것도 몇년이 지난 상황이니 맛은 좀 나아졌나 모르겠습니다. 암튼 아직까지 윈난 커피는 베트남보다 급이 아래인 대량 생산, 무심한 관리의 커피라는 이미지에요. ㅜㅜ

자금성 안 별다방은 저도 7-8 년 전 관광안내서 보고 갔었는데 이미 그때도 로컬 커피 가게였던 거 보면 이미 그전에 별다방은 밀려났나 봐요. 중국은 별다방도 별로인데ㅡ자금성 안 그 커피 가게는 정말 물에다 검은 잉크 탔나 싶을 정도의 맛 ㅜㅜ