자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
종가집 김차 중부식 전라도식?
중부식 전라도식을 파는데 전라도식 드셔본 분 어떤가요?
중부식은 먹어봤는데 전라도식은 어떤지 궁금하네요
1. 먹어봄
'18.12.13 5:58 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글첨에 받으면 젓갈 냄새 좀 나고 굉장히 짜요
생김치로 먹기에는 짜고요
익혀서 먹으면 맛있어요 맛이 확실히 진해요
종가집 깔끔시원한 김장이랑 전라도식 두 가지 샀는데요
깔끔시원한 건 익히니까 삼삼한 게 향긋하면서 맛있어요 깊은 맛은 없어도 뭔가 맛있어요
종가집은 다 기복없이 맛있어요2. ㅇㅇ
'18.12.13 6:00 PM (121.190.xxx.131)젓갈냄새 좀 있구요.
시원한 맛은 있는데 저희 입맛에는 좀 달아요.ㅠ 달지만 않으면 좋겟던데..3. ...두가지
'18.12.13 6:07 PM (118.216.xxx.30) - 삭제된댓글두가지 다사서 먹고있어요
아이들말이, 전라도식은 김장김치같고
경기식은 여름김치같대요 (비교해볼때)
맛은 둘다 파는 일반적 김치맛이고
달단 생각은 안해봤어요
다만 오래 묵혀서 먹을 맛은 아닌것 같아요4. ㄱ5ㄱ
'18.12.13 6:13 PM (117.111.xxx.76) - 삭제된댓글맛있어요..오래되서 찌개끊이면 맛이 깊어요
5. 아...
'18.12.13 6:14 PM (180.224.xxx.210)제가 산 종가집 전라도김치는 대체 뭔가요?ㅜㅜ
허여멀건 서울식김치 같아요.
양념빨갛고 진할거라 생각했는데 전혀 아니더라고요.
둘마트에서 샀어요.6. ....
'18.12.13 6:22 PM (218.51.xxx.239)진짜 가정집 김치와 같을리가 없잖아요`
7. 종가집
'18.12.13 7:18 PM (115.23.xxx.69)대상으로 넘어가고부터 점점 맛없게 변하고 있어요
배추줄기부분에 양념맛이 하나도 안배고
겉돈다고 해야하나 하여튼 밍숭맹숭해요
짜고 싱거운것과는 다른 문제
서울식이나 전라도식이나 똑같이 그러네요
전라도는 양념도 더 걸쭉한데
줄기부분에 양념이 겉도는 맛은 똑같아요
왜 그런건지 궁금8. 지금
'18.12.13 7:20 PM (124.58.xxx.208)전라도식 먹고 있는데요, 마늘을 엄청 넣었어요, 마늘 아린맛이 진하게 납니다. 젓갈맛도 꽤 진하고요. 집에서 만든것처럼 무채가 송송 들어간 스타일은 아니지만 만족스러워요. 약간 익혀서 돼지고기 듬뿍 넣고 찌개 끓였더니 정말 맛있더라구요.
9. ..
'18.12.13 7:34 PM (222.236.xxx.55)찌게용으로 최고입니다.제가 김치찜 좀 잘하는 편인데, 종가집전라도김치로 하는게 가장 맛있었어요.대신 그냥 반찬으로 먹기에는 짜요.
10. ...
'18.12.13 8:11 PM (221.151.xxx.109)보통 중부식/전라도식 구분이
새우젓/멸치젓이예요
고향이 전라도 아니면 좀 맛이 강할 거예요11. 원글
'18.12.13 8:15 PM (58.234.xxx.33)그냥 먹던 중부식으로 주문했어요.
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