매실액의 농도가 엷고 신맛이 강해요.
보관 2주만에 열어보려고 하니 가스가 꽤 차있었네요.
오래뒀음 큰일날뻔 한거지요.ㅜㅜ
이거 살릴 방법은 없는걸까요?
설탕대신 음식에 사용하고 싶은데 지금 이대로는 식초로 사용하기도 애매합니다.
남편보다 20살 많은 시누가 고생하며 담근건데 꼭 살리고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 시고 가스가차요.
살리고 싶다 조회수 : 2,268
작성일 : 2018-12-12 15:17:25
지방에 사는 시누가 보내준거에요.
IP : 222.237.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.12.12 3:18 PM (125.128.xxx.73)가스빼시고 계속 두면 숙성되서 신맛도 덜해져요.
2. 원글자
'18.12.12 3:20 PM (222.237.xxx.196)위에 oo님.^^
가스는 수시로 뚜껑을 열어두면 될까요?
시간이 약이였네요. 감사합니다.3. 가스
'18.12.12 3:25 PM (116.125.xxx.203)가스빼기전에 냉동실에 잠시 두셨다가 빼세요
4. ㅇㅇ
'18.12.12 3:26 PM (125.128.xxx.73)뚜껑 꽉 닫지 마시고 느슨하게 가스빠지게 두면 됩니다.
전 매실3년이상 된거 먹고 있는데 단맛이 많이 나요.5. 샤라라
'18.12.12 3:39 PM (58.231.xxx.66) - 삭제된댓글색상이 맑고 옅은 푸른빛깔 나나요? 그럼 숙성된거 탄산맛 좋지 않나요.
근데 시커멓다.....그럼 쉰거에요. 버리세요.
맑은색이면 꼭 냉장보관 하세요...상온에 두면 쉬어서 못먹어요.
냉장보관3년이어도 맑은 투명 푸른빛 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 884847 | 시어른 생활비문제요 27 | .. | 2018/12/18 | 6,370 |
| 884846 | 밥은 안먹고 주전부리만 먹는 분 계신가요? 7 | 다이어트 | 2018/12/18 | 2,431 |
| 884845 | 자동차 스마트키 배터리 어디서 교체하세요? 10 | 질문 | 2018/12/18 | 2,961 |
| 884844 | 7080 이라는 노래방? 술집? 거기는 어떤 곳인가요?? 3 | 7080 | 2018/12/18 | 2,247 |
| 884843 | 패딩 충전소재비율 따뜻한옷 사려면 어떤거 사야하나요? 4 | 따뜻하게 | 2018/12/18 | 1,570 |
| 884842 | 일본 돈키호테에서 스마트밴드를 사왔는데요 1 | 스마트 밴드.. | 2018/12/18 | 1,154 |
| 884841 | 전 이 레시피로 김치찌개 식당맛 내고 있어요 24 | 김치찌개 | 2018/12/18 | 8,811 |
| 884840 | 70대 아빠 생신선물 고민이네요. 9 | .. | 2018/12/18 | 5,880 |
| 884839 | 미우새에서 김건모 손떨림 23 | 시청자 | 2018/12/18 | 31,375 |
| 884838 | 믹스커피에 식빵 한없이 들어가네요 17 | ... | 2018/12/18 | 4,526 |
| 884837 | 호텔예약업체 상담사 대부분 조선족인가봐요 1 | 통화 | 2018/12/18 | 1,213 |
| 884836 | 디스크.치아발치하면 허리 안아프단 말 들어보셨어요? 10 | 디스크 | 2018/12/18 | 2,469 |
| 884835 | 영어 공부에 대한 생각 6 | Eng | 2018/12/18 | 2,720 |
| 884834 | sbs 그것이 알고싶다가 이 모 단장을 찾는 이유 6 | .... | 2018/12/18 | 1,701 |
| 884833 | 귤, 바나나 살찌나요? 9 | 음. | 2018/12/18 | 5,466 |
| 884832 | 일이 한가해지니 돈만 쓰고싶어요ㅠ 1 | 쪽박 | 2018/12/18 | 1,345 |
| 884831 | 엄마세례명좀 봐주세요 10 | ㅈㄴ | 2018/12/18 | 1,662 |
| 884830 | 독립운동가 동암 차리석 선생 후손이 찬 '시계 두 개' 4 | 문득 | 2018/12/18 | 1,173 |
| 884829 | 썸남 과의 문자시간 4 | 나무 | 2018/12/18 | 2,217 |
| 884828 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 21 | ... | 2018/12/18 | 1,138 |
| 884827 | 스타필드 고양과 하남중.. 1 | sewing.. | 2018/12/18 | 1,843 |
| 884826 | 전문대 항공과 혼자 준비해도 될까요?? 4 | 고3 | 2018/12/18 | 2,256 |
| 884825 | 김밥 만드는데 시간 얼마나 걸리시나요? 21 | 김밥 | 2018/12/18 | 5,513 |
| 884824 | 핸드폰충전 중 연기 | 멋진걸 | 2018/12/18 | 1,138 |
| 884823 | 선봣던 남자 생일 8 | mabatt.. | 2018/12/18 | 1,989 |