매실액의 농도가 엷고 신맛이 강해요.
보관 2주만에 열어보려고 하니 가스가 꽤 차있었네요.
오래뒀음 큰일날뻔 한거지요.ㅜㅜ
이거 살릴 방법은 없는걸까요?
설탕대신 음식에 사용하고 싶은데 지금 이대로는 식초로 사용하기도 애매합니다.
남편보다 20살 많은 시누가 고생하며 담근건데 꼭 살리고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 시고 가스가차요.
살리고 싶다 조회수 : 2,267
작성일 : 2018-12-12 15:17:25
지방에 사는 시누가 보내준거에요.
IP : 222.237.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.12.12 3:18 PM (125.128.xxx.73)가스빼시고 계속 두면 숙성되서 신맛도 덜해져요.
2. 원글자
'18.12.12 3:20 PM (222.237.xxx.196)위에 oo님.^^
가스는 수시로 뚜껑을 열어두면 될까요?
시간이 약이였네요. 감사합니다.3. 가스
'18.12.12 3:25 PM (116.125.xxx.203)가스빼기전에 냉동실에 잠시 두셨다가 빼세요
4. ㅇㅇ
'18.12.12 3:26 PM (125.128.xxx.73)뚜껑 꽉 닫지 마시고 느슨하게 가스빠지게 두면 됩니다.
전 매실3년이상 된거 먹고 있는데 단맛이 많이 나요.5. 샤라라
'18.12.12 3:39 PM (58.231.xxx.66) - 삭제된댓글색상이 맑고 옅은 푸른빛깔 나나요? 그럼 숙성된거 탄산맛 좋지 않나요.
근데 시커멓다.....그럼 쉰거에요. 버리세요.
맑은색이면 꼭 냉장보관 하세요...상온에 두면 쉬어서 못먹어요.
냉장보관3년이어도 맑은 투명 푸른빛 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 883204 | 김현에게 답장 받은 트위터리안 11 | 민주당 수치.. | 2018/12/12 | 1,643 |
| 883203 | 박신혜는 정말 이쁜데 47 | 박신혜 | 2018/12/12 | 20,369 |
| 883202 | 시부모랑 합가하는 주된 이유가 뭔가요? 16 | ... | 2018/12/12 | 6,147 |
| 883201 | 어저께 문정부 원전포기 전기 수입이라던 글 어딨나요? 2 | 조선폐간 | 2018/12/12 | 903 |
| 883200 | 운전면허학원 비용이요. . 4 | . . | 2018/12/12 | 2,798 |
| 883199 | 독감 4일째.정녕 외식은 안될까요? 5 | 독감 | 2018/12/12 | 3,767 |
| 883198 | 나혼자 산다에 출연한 모델 3인방 식단.jpg 24 | ... | 2018/12/12 | 20,261 |
| 883197 | 노인 어깨인공관절 수술 궁금해요. 4 | 수술 | 2018/12/12 | 2,301 |
| 883196 | 강동구 이비인후과 추천 해주세요. 6 | 강동구 | 2018/12/12 | 3,433 |
| 883195 | 이시언은 혼자인데 어떻게 주택청약 된건가요? 7 | 어휴 | 2018/12/12 | 5,310 |
| 883194 | 80년대 중후반 경원대 이미지 어땠나요? 28 | ㅡㅡㅡ | 2018/12/12 | 4,134 |
| 883193 | 에어앤비는 사업자없이도 가능한가요?? 2 | 흠흠 | 2018/12/12 | 1,790 |
| 883192 | 유치한 생각일수도 있는데 집값까지 반반 냈으면 전 넘 억울했을거.. 6 | 흠 | 2018/12/12 | 2,580 |
| 883191 | 가방수선 1 | ... | 2018/12/12 | 873 |
| 883190 | 동네에서 혼자 교육열 높은(?)분 계세요? 5 | .. | 2018/12/12 | 2,092 |
| 883189 | 文정부, 22년까지 북방에 '환경' 1조원 수출..식량 100만.. 8 | 나라 | 2018/12/12 | 950 |
| 883188 | 지금 진학사 7칸이면? 9 | 더 | 2018/12/12 | 2,647 |
| 883187 | 중학생 인강 추천해주세요 2 | 중2맘 | 2018/12/12 | 1,737 |
| 883186 | 2키로 빼야하는데 배고파요 2 | 자두 | 2018/12/12 | 1,207 |
| 883185 | 수능후 의욕 잃고 낙담해 있는 아이 6 | .. | 2018/12/12 | 2,461 |
| 883184 | 이 중에 어떤게 진짜 페미니즘이애요? 8 | .... | 2018/12/12 | 2,515 |
| 883183 | 보훈병원 젊은 의사들이 대부분인데 실력이 좋을까요? 9 | 젊은의사선생.. | 2018/12/12 | 3,426 |
| 883182 | 스타우브 시스테라 vs 아시아볼 4 | 요엘리 | 2018/12/12 | 2,994 |
| 883181 | 50대분들 많이 일하시나요? 20 | .. | 2018/12/12 | 5,902 |
| 883180 | 요즘 녹차를 마시거든요 6 | 홍차 | 2018/12/12 | 2,449 |